תגית: עוגיות לפורים

  כדורי רפאלו – סיגלית אמג’ר   מרכיבים- פחית חלב מרוכז חצי קילו קוקוס 200 גר שוקולד לבן (ניתן לנעוץ אגוזי לוז קלויים בתוך הכדורים) הכנת הכדורים- מערבבים את כל המרכיבים לתערובת אחידה. מקררים במקרר חצי שעה. יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס טחון. לאחסן בקירור.  

עוגיות רחת לוקום נדירות – רחל ועקנין מרכיבים- 4 כוסות קמח ביצה חצי כוס מים קורט מלח 3 כפות סוכר 250 גר’ חמאה’מחמאה קליפת לימון מגורדת רצועות חתוכות דק של רחת לוקום אופן הכנה – לשים הכל במיקסר ולערבל לבצק. לתת לבצק לנוח במקרר שעה. לחלק ל- 4 כדורים. לרדד לעיגול ולחתוך משולשים. רחת לוקום […]

  עוגיות טחינה מהירות וטעימות פשוט נמס לתוך הפה – זקלין סרוסי עוגיות טחינה מרכיבים- 3 כוסות קמח 420 גרם 3/4 סוכר 2 סוכר וניל 200 גרם חמאה/מרגרינה /מחמאה כפית אבקת אפיה כוס טחינה גולמית אופן הכנה – לערבב את כל החומרים אפשר להכין במיקסר לכדרר כדורים על נייר אפייה לנעוץ שקד במרכז העוגיה. לאפות […]

עוגיות מרוקאיות מאת כוכבה אילוז מרכיבים- קג’ קמח 2 שקיות אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל מחמאה, חמאה ( 200 ג’) כוס שמן כוס סוכר 1/2,כוס שומשום 1/2 כוס קוקוס , 1 כוס מיץ תפוזים /או מים אופן הכנת  עוגיות מכונה מרוקאיות לערבב את כל החומרים עד שמתקבל בצק אחיד. ליצור במכונה עוגיות . אם […]

     עוגיות תמרים מאת Stav Eiloz בצק פריך שמתאים לכל סוגי העוגיות עוגיות מגולגלות, פרחי ריבה, רוגלך מרכיבים- 200 גרם חמאה/מחמאה 4 כוסות קמח 1 אבקת אפייה 2 כפות סוכר חצי כוס מים רבע כוס שמן ממרח תמרים ,שוקולד ,אגוזים אופן ההכנה – לשים את כל המרכיבים יחד במיקסר עד לקבלת בצק אחד מחלקים […]