עוגת ביסקויטים משגעת וקלה

עוגת ביסקוויטים קלה להכנה

מתכון מאת אורית חדידה

המרכיבים-

חבילת פתי בר 500 גרם

לקצפת:

3 אריזות של 250 מ”ל שמנת מתוקה

2 אריזות אינסטנט פודינג וניל

כוס ורבע חלב

טובלים את הפתי בר:

כוס חלב

1/4. כוס ליקר איירש קרים או כל ליקר אחר

או תמצית וניל או רק חלב איך שאוהבים.

לשוקולד:

1/2 מיכל שמנת מתוקה

100 גרם שוקולד מריר

לקישוט:

שוקולד לבן שמקלפים בעזרת קולפן תפו”א

או קוקוס או סוכריות… מה שאוהבים.

אופן ההכנה-

מקציפים את כל חומרי הקצפת לקצף יציב.

מכינים בכלי שטוח את החלב לטבול את הפתי בר… ומתחילים.

טובלים טבילה קצרה את הפתי בר בחלב ומסדרים על מגש את הפתי בר בצורה ישרה…

לי יצא לאורך 5 פתי בר לרוחב 4 סה” כ 4 קומות. שמים קומה פתי בר … קומה קצפת… שכבה אחרונה פתי בר.

שמים חצי שעה במקרר.

אחרי חצי שעה ממיסים יחב שמנת מתוקה ושוקולד מריר במיקרוגל כדקה וחצי… מערבבים טוב טוב שלא יהיה גושים.

שופכים מעל העוגה ומטלטלים מצד לצד.

מקשטים עם שוקולד לבן… או כל דבר אחר שאוהבים.

בהצלחה!!!

2 תגובות על “עוגת ביסקויטים משגעת וקלה”