מצטרפים לקבוצה אוכל של אמא – מתכונים מנצחים
כל פעם מתלהבת מחדש, מהבצק המדהים הזה!! קל להכנה, נעים,וקל לעריכה!!ללא סוכר או ביצים!!
מאת נעמי ברוכין
בצק מהיר!! וקליל!!
כוס מדידה אוניסברסלית
המרכיבים-
שש כוסות קמח
שתי כפיות אבקת אפיה
כוס ורבע מים רותחים
כוס ורבע שמן
כף תמצית ווניל
אופן ההכנה-
לערבב את הקמח ואבקת האפיה ואחכ את הנוזלים ואז מתקבל בצק רך ונעים לעבודה.
מבלי להשהותו במקרר, ישר לעבודה! אם הבצק יוצא יבש אל דאגה להוסיף עוד מים רותחים.
מחלקים ל-4 -5 חלקים.
לרדד למלבן דק!! למרוח מילוי- ממרח תמרים אגוזים קינמון,שוקולד או מה שבא לכם. לגלגל לרולדה ולפרוס לפרוסות באלכסון אבל לא עד הסוף
אני הכנתי בכמה מילויים שונים.
מילוי תמרים כולם מכירים
תמרים קינמון ואגוזים או פאקנים קצוצים וגרידת תפוז, מוסיף המון.
מילוי שני: שוקולד השחר/ממרח פרווה ופרוסות שקדים
מילוי שלישי: ריבת משמשים לרכך במיקרו למרוח ומעל לפזר חלבה ופיסטוקים או פאקנים. לי יצאו 4 רולדות גדולות!
אפשר ריבה ללא סוכר עם קצת אגוזים וקינמון ואז יש לכם עוגיות ללא סוכר בכלל !!!
לאפות בתנור שחומם מראש ל180 ל25-35דקות. שזה מוכן לפזר אבקת סוכר.
נעומי
25 תגובות על “עוגיות בצק פריך מופלא ללא מרגרינה וחמאה”
כל הכבוד
מתכונים קלים והעבודה איתם כייפית
תודה
נראה נפלא
שלום, האם ניתן להכין מהבצק הזה אוזני המן? תודה!
אולי כן תנסי
אפשר לעשות עם קמח קוסמים?
כן
תודה רבה.פשוט הצלת אותי,כי אסור לי חמאה ,ביצים,ומוצרי חלב וגם מרגרינה.ואפיתי עם קמח ללא גלוטן,שניפיתי.ובגלל שרציתי לשמר את הטעם של הבצק של אימי,בכל זאת הוספתי רבע כוס יין אדום.תודה לל
תודה רבה, אשמח לעוד מתכונים ללא מרגרינה או חמאה
נראה מעולה, יאמי יאמי
היי…
עם קמח כוסמין יצא נהדר…
מכין כל שבוע וכולם מתענגים…
תודה רבה 🙏💥
מעולה
עוגיות נהדרות
טעימות ומופלאות.
האם אפשרעם קמח מלא ?
כן
נהדר תנקס
נראה נפלא אנסה
אפשר עם קמח ללא גלוטן ?
תנסי
אני לא מאמינההה..
ואני שמה 400 גרם מחמאה.. אוי ואבוי.. אני חייבת לנסות את המתכון שלך ואספר לכם מה יצא לי מזה❤️
איך מכינים את מילוי התמרים חבילה
מרככים קצת ומורחים
האם הבצק יוצא במרקם כמו בצק פריך שנעשה עם מרגרינה
דומה
מירשמים מושלמים.בצקים שכיף לעבוד איתם .אלופה
כל המרשמים מעבירה אלי. נהנת מהמתכונים הקלים והמגרים.