קטגוריות
Uncategorized

מתכון לאוזני המן פרג

Magi akad

 

אוזני המן פרג

אלה אוזני המן  עם הבצק הכי טעים שתכינו

ניתן למלא בכל המליות שיש

המרכיבים

3 כוסות קמח

200 גר חמאה

חצי כוס אבקת סוכר

ביצה

כף חלב

כפית ת.וניל

חצי כפית א. אפייה

קורט מלח

מלית –

כוס פרג

חצי כוס חלב

כף חמאה

חצי כוס סוכר

רבע כוס אגוז טחון

גרידה מלימון

אופן ההכנה

בקערת מיקסר לערבל  3  קמח וחמאה עם אבקת סוכר.

להוסיף ביצה   תמצית וניל   אבקת אפייה ,קורט מלח וחלב. אם חסר נוזל תוסיפו עוד כף חלב.

לעטוף בניילון נצמד, להכניס למקרר לכמה שעות.
המלית-

בסיר לחמם  חלב עם חמאה,סוכר ופרג טחון

להוריד מהאש להוסיף  אגוזים קצוצים  וקליפת לימון מגוררת.

לרדד על ניר אפיה. לעובי לא דק מידי.

קורצים עיגולים. כפית מהמלית במרכז וסוגרים למשולש.
לאפות עד הזהבה 180°

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version