עוגיות פריכות, מלוחות ובעלות טעם ממכר שקשה להפסיק לאכול. בין אם אתם מחפשים תוספת מושלמת למגש גבינות ויין, נשנוש לבירה קרה, או סתם משהו מלוח וטעים לצד הקפה של הבוקר – העוגיות האלה הן הפתרון המושלם. וכן יש בהן סוד במרכיבים בואו ותגלו המרכיבים- בקבוק בירה לבנה קטן 330 מ”ל 2 כפות סוכר […]
מתכון לעוגיות שכבות בצק פריך ושוקולד נמסות בפה המתכון של לירון אזולאי המרכיבים- חצי קילו קמח 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות כוס סוכר 3 חלמונים קורט מלח חצי כוס חלב למריחה השחר או נוטלה או כל ממרח שאוהבים אופן ההכנה – מתחילים בהכנת הבצק , במיקסר עם וו גיטרה שמים קמח וחמאה […]
וואוו עוגיות 100% שוקולד ! רונית פרץ המרכיבים- 2 ביצים 1/2 כוס סוכר כפית תמצית ווניל משובחת 200 גרם שוקולד מריר 50 גרם חמאה 3/4 כוס קמח חצי כפית סודה לשתייה קורט מלח 2 כוסות שוקולד צ’יפס חופן אגוזים קצוצים אופן ההכנה – בקערת המיקסר נערבל את הביצים סוכר ותמצית וניל נמיס במיקרו שוקולד […]
אלה עוגיות הכי מוצלחות רק 3 רכיבים ויש לכם בצק פלאים פרווה לכל מטרה המרכיבים- 3 כוסות קמח תופח חצי כוס מים רותחים 200 גרם מרגרינה /מחמאה /מזולה אופן ההכנה – לשים בקערה את המרגרינה ולשפוך את המים הרותחים ,להוסיף את הקמח וללוש לבצק רך ונעים. אפשר לתת מנוחה של כמה דקות […]
שומשומיות ,משולשים לנישנוש, טעים וממכר, מתאים לאירוח ולכל אירוע. המרכיבים- 2.5 כוסות שומשום.(400 גרם) 1 כף מרגרינה (20 גרם) או חמאה 1 כוס סוכר (200 גרם) 1/2 כוס דבש (100 גרם) 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה אופן ההכנה- מכינים 2 ניירות אפייה ומערוך, ומשמנים במעט שמן קולים את השומשום בסיר רחב או מחבת רחבה, עד […]
אלה מגולגלות מתכון נהדר ומנצח מאת תמי קלימי המרכיבים- 200 גרם חמאה או נטורינה 1/4 כוס שמן כוס תפוזים 3 כפות סוכר כף תמצית וניל 5 כוסות קמח כוסמין לבן. 1 אבקת אפיה. קורט מלח אופן ההכנה – את כל המרכיבים ללוש לבצק אחיד . לעטוף בניילון נצמד ולהכניס לחצי שעה במקרר. לחלק ל-4 […]
עוגיות רייבה עם שברי שקדים קלויים המרכיבים- 500גרם קמח 200 גרם מרגרינה או חמאה כוס ורבע שמן 1 שקית וניל 1שקית אפיה 250 גרם שקדים קלויים שבורים שקדים לקישוט חצי כוס סוכר אבקת סוכר לגלגול העוגיה אופן ההכנה – מתחילים עם המרגרינה הסוכר והשמן לאחר מכן מוספים את כל המצרכים. לאחר שהבצק מוכן נותנים […]
גביניות שמרים ביתיות “כמו של פעם” גביניות במילוי ריקוטה וטוב טעם מאת – שרה פאול המרכיבים – לבצק: 1 ק”ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים או קוביית שמרים טריים 200 גרם חמאה מומסת גביע 1 של שמנת חמוצה כוס רבע סוכר 3 ביצים כוס חלב 4\1 כוס קוניאק למלית: 2 גביעי גבינת ריקוטה […]
עוגיות פשוטות עם שקדים קצוצים (מתכון של רות סירקיס) אסתר נתנאל המרכיבים- 2 כוסות קמח רבע כפית מלח חצי כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 200 גרם חמאה או מרגרינה 1 חלמון שקדים/אגוזים קצוצים אופן ההכנה- לשים בקערה את הקמח המלח והסוכר לערבב. לחתוך את החמאה או המרגרינה לקוביות קטנות ולהוסיף לקערה, לערבב עד […]
כדורי ריבת חלב זה קינוח כל כך טעים וקל להכנה המרכיבים- 250 גרם ביסקויטים כוס ריבת חלב חצי כוס שמנת מתוקה או קרם קוקוס 100 גר חמאה מומסת אופן ההכנה – מרסקים את הפתי בר . מערבבים את על המרכיבים יחד . מגלגלים לכדורים ומגלגלים בקוקוס. מקררים ומגישים
