זה מתכון מנצח לעוגות שמרים בצק מושלם עוגת שמרים מעלפת המתכון של שרית מזיוף אני שמתי חמאה במקום מרגרינה המרכיבים- 1 ק”ג קמח 2 כפות שמרים יבשים- 20 גר’ 3 ביצים חמאה או מרגרינה רכה מאוד – 200 גרם (לא מומסת) כוס שמן כוס וחצי מים כוס סוכר כפית מלח מילוי מתכון בהמשך או […]
שמרים שוקולד מפוצצת בשוקולד כמות לתבנית אינגליש לעוגה אחת ממליצה להכפיל ולהכין 2 עוגות כאםה המרכיבים – לבצק 250 ג קמח (2כוסות פחות 3כפות) 4 גר שמרים יבשים 40 גרם (4 כפות) סוכר 50 גרם חמאה רכה ביצה 75 מ”ל חלב (1/3 כוס) 1/2 כפית תמצית וניל קורט מלח מלית שוקולד קקאו 75ג חמאה/מחמאה 75ג […]
רוזלך / תהילה סימן טוב מצרכים ל – 40 רוזלך קטנים המרכיבים- 500 גר קמח כפית שמרים יבשים כוס מים רבע כוס שמן זית חצי כפית מלח למריחה – נוטלה / ממרח לוטוס אופן ההכנה- בקערת המיקסר (אפשר גם בידיים) נשים קמח ושמרים,נערבל ונוסיף בהדרגה מים. לאחר מכן נוסיף את השמן זית. כשהבצק מתאחד […]
עוגת פרסברגר גבינה מהממת וטעימה כמו בהונגריה יפה בלום המרכיבים- בצק: 150 גר חמאה 1 כפית וניל רבע כפית מלח חצי כוס סוכר גרידת לימון ביצה חצי קג קמח חצי כוס מים כפית שמרים יבשים אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים במיקסר וללוש היטב לבצק אחיד כ 10 דקות. לחלק ל 3 כדורים, לעטוף […]
שמרים זה אהבה❤️ מילוי קקאו וחמאה של פעם❤️ מתכון של חני קונאשוילי המרכיבים- לבצק: 500 גרם קמח 1 כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר (כוס 240מיל) חצי כוס שמן (כוס 240 מיל) 2 ביצים כוס מים פושרים(240 מיל) **אולי נצטרך עוד רבע כוס מים פושרים*** רבע כפית מלח. אופן הכנה- לערבב שמרים עם הקמח. […]
המתכון לבצק שמרים עלים בצק מושקע אבל שווה את התוצאה הסבר ומתכון מאת מעיין פוגל זר של שושנים- לוטוס הריח בבית מושלם! שושנים אפשר כל מילוי אחר ,שוקולד, גבינה פרג וכו’ לבצק שמרים עלים המרכיבים- ק”ג קמח 2 כפות שמרים יבשים 6 כפות סוכר 2 כוסות מים 100 גרם חמאה בקוביות 2 ביצים […]
אמא שלי ז”ל הייתה מכינה את העוגה הזו לעיתים קרובות לפעמים הייתה מורחת בפנים ריבה וקוקוס, לפעמים, קצף נס קפה כל פעם בוורסיה אחרת כדי לשמר את הזיכרון של הטעמים שלה אני משחזרת את המתכונים כי לא את כולם השכלתי לרשום יצא מדויק בטעמים והמתכון נפלא מתאים לתבנית 28 עגולה מאת – לילך גדיש […]
שבלולי שמרים פרווה קל וטעים המרכיבים – ק”ג קמח כפית מלח חצי כוס סוכר סוכר וניל 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס שמן 2 ביצים כ 2.5 כוסות מים לתערובת המילוי – כוס סוכר 2 כפות קקאו כף קינמון אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים במיקסר . ללוש את לבצק אחיד כ 10 […]
השמרים גבינה של הסבתות מתכון מאת חני קונאשוילי המרכיבים- 500 גרם קמח כף שמרים יבשים ביצה שליש כוס שמן חצי כוס סוכר. כוס וחצי מים קורט מלח הכוס היא של 240 מיל. מילוי – 2 חבילות טוב טעם חבילה אחת גבינת שמנת חצי כוס סוכר ביצה אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה – את חומרי […]
קובניות של סבתא יונה אין טעימות יותר מאלה והיא גם שמחה לשתף מתכון המרכיבים – קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות גדושות בסוכר 3 כוסות מים פושרים כף מלח 1/4 כוס שמן אופן הכנה- שמים את המצרכים לפי במיקסר. מתחילים ללוש את המלח והשמן מוסיפים לקראת סוף הלישה. ללוש עד שהבצק […]
