האוכל של אמא
אתם חייבים לנסות עוגיות בוטנים פ צ צ ה והכי קלות בעולם! לקחתי את המתכון לעוגיות טחינה של בני סיידא המעולות ובמקום הטחינה שמתי חמאת בוטנים! שידרוג טעים ביותר אמאל’ה איזה טעימות בהבטחה! המתכון של בני סיידא שאותו שידרגתי מאת – אורטל בר אור המרכיבים- 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה כוס חמאת בוטנים […]
יום מחויך ובוקר נפלא מתחיל עם פנקייקס מ 3 מרכיבים בלבד החופש הגיע והילדודס בבית תכינו איתם את אלה פנקייק מ- 3 מרכיבים מערבבים ומטגנים על מחבת חיוכים מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים- גביע אשל כוס קמח תופח ביצה אופן ההכנה – לערבב טוב אפשר בעזרת מטרפה . לחמם מחבת פנקייק או טפלון משמנים […]
עוגת אגוזים עם קצפת וקפה ללא גלוטן קלה להכנה וטעימה ממש מתאימה לשבת המרכיבים – 6 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר שקיק סוכר וניל קורט מלח כפית נס קפה שקית אבקת אפייה כוס קוקוס או קמח שקדים כוס אגוזי מלך טחונים גס כוס שוקולד מגורד לקצפת אריזה שמנת /צמחית אינסטנט וניל חצי כוס חלב […]
אז אם עדיין לא הכרתם את הטריק הגאוני הזה אתם חייבים לנסות!!! המלפפונים שבועיים במקרר בתוך שקית, נראים טריים, כאילו אתמול ניקטפו ומה הסוד ??? הסוד- כל כך פשוט שזה מצחיק וגם לא נשמע הגיוני ,אבל זה עובד !!! פותחים את השקית שקניתם בסופר ומכניסים לתוכה כף נירוסטה פשוטה . זה הכל . מאחסנים […]
זה סלט חצילים טעים שלא תפסיקו לנשנש אותו טעים בטירוףף מאת – לריסה שפירא המרכיבים- 2 חצילים גדולים 2-3 פלפלים מלח 3 שיני שום כתוש 2 כפות רוטב סויה כף רוטב צ’ילי מעט שמן זית קצת חומץ או מיץ לימון אופן ההכנה – לשרוף חצילים ופלפלים בגריל או על האש. […]
אהובה אדרי משתפת בשיטה הקלה שלה להכנת מטבוחה אין צורך בקילוף העגבניות הכי קל בעולם ויוצא כפי שאתם רואים מטבוחה מעלפת…. המרכיבים- 12-15 עגבניות אדומות בשלות ושטופות ראש שום 3 פלפלים חריפים -או יותר כף פפריקה בשמן מתוקה מלח פלפל שחור כף רסק עגבניות שמן אופן ההכנה – תחילה , את העגבניות אני מרסקת […]
סוף סוף הגעתי למתכון מנצח!!! עוגות שמרים בטעם של פעם!!! מאת – Avi V Orel Gan לחמם מראש תנור ל170 מעלות המתכון מדדתי בכוס חד”פ קר המרכיבים – למילוי – שוקולד למריחה השחר נוטלה מה שבא לכם להברשה – ביצה חופן שומשום לבצק: קילו קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס […]
הפשטידה של המרוקאים מצפון אפריקה הכי טעימה שיש מתכון מעולה וטעים מוזמנים להכין מאת – טליה סבג מתאים לימים חמים המרכיבים- 8 תפוחי אדמה גדולים 1.5 כוס אפונה וגזר קפוא 8 ביצים מלח פלפל שחור כפית לפחות כורכום אופן ההכנה- בסיר עם מים רותחים, מבשלים את תפוחי האדמה עד לריכוך ומסננים ממים בסיום. מוערכים […]
חייבים עוגה לשבת נכון? עוגת השוקולד האגדית שלי משתפת במתכון – Nadin Melamed נעים להכיר, זו עוגת השוקולד האולטימטיבית, לא העוגה האנמית שאתן מכירות מימי ההולדת. היא מפוצצת קקאו וטעם קוקוסי עשיר ואף אחד לא מאמין שהיא פרווה וטעימה כלכך! תגידו ביי לעוגת השוקולית והעוגה הכושית. מתכון שהמצאתי משילובי כמה מתכונים ואלתורים עוגת שוקולד […]
זה סלט כרוב ממש טעים מאת – צביה גאון המרכיבים– חצי כרוב ירוק מלח מיץ לימון טרי 2 כפות דבש / סילאן חצי כוס חמוציות 5 עלי סלרי טרי פרוסים דק 2 שיני שום כתוש שמן זית בערך 3 כפות אופן ההכנה– לפרוס כרוב דק עדיף במעבד מזון . להמליח ולערבב כדי שהכרוב יוריד נפח. […]