חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד ממכרות וקלות להכנה – פינוק מושלם, מהיר וללא אפייה לסוף השבוע.
המרכיבים-
לבסיס:
-
1 כוס חמאת בוטנים טבעית
-
רבע כוס דבש, מייפל או סילאן
-
2.5 כוסות פצפוצי אורז
לציפוי והקישוט:
-
100 גרם שוקולד מריר
-
1 כף שמן
-
קוקוס טחון (לקישוט)
אופן ההכנה-
בקערה מרווחת, מערבבים היטב את חמאת הבוטנים יחד עם הדבש (או המייפל/סילאן) עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים פנימה את פצפוצי האורז ומערבבים היטב, כך שכל הפצפוצים יכוסו היטב בתערובת חמאת הבוטנים.
מעבירים את התערובת לתבנית מתאימה, משטחים ומהדקים היטב לתחתית בצורה ישרה וצפופה.
מכניסים את התבנית למקפיא למשך 10 דקות להתייצבות. בזמן שהבסיס במקפיא, ממיסים את השוקולד המריר (במיקרוגל בפולסים קצרים או מעל בן מארי).
מוסיפים לשוקולד המומס כף שמן ומערבבים היטב לקבלת ציפוי חלק ומבריק.
מוציאים את התבנית מהמקפיא ויוצקים את השוקולד המומס מעל שכבת פצפוצי האורז.
מורחים ומיישרים בצורה אחידה. מפזרים מעל שכבת השוקולד קוקוס טחון לקישוט לפי הטעם.
מכניסים את התבנית למקרר למשך שעה לפחות, עד שהשוקולד והבסיס יציבים לחלוטין.
מוציאים, חותכים לקוביות קטנות ומגישים. שומרים בקירור.
בתיאבון וסוף שבוע נפלא!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס