זאת העוגה המושלמת לקפה
עוגת קינמון ואגוזים של הסבתות
קלה קלה 5 דקות והיא שלכם
מאת – Miri Avraham Ben Kalifa
המתכון לתבנית אינגליש קייק
אפשר להכפיל כמות לתבנית עגולה 26
המרכיבים-
2 ביצים
חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
כוס קמח תופח
כפית תמצית וניל
חצי כוס שמנת מתוקה או חצי גביע שמנת חמוצה
לפרווה אפשר להמיר שמנת צמחית או מיץ תפוז
לתערובת קינמון –
רבע כוס סוכר חום
כפית קינמון
רבע כוס אגוזי מלח גרוסים
אופן ההכנה –
בקערה נטרוף ביצים עם סוכר .
נוסיף בהדרגה את כל שאר החומרים.
נערבב טוב לבלילה אחידה
נעביר מחצית לתבנית ומעל נפזר את מחצית תערובת הקינמון .
ושוב תערובת עוגה ואז תערובת קינמון
אפייה 180 מעלות כחצי שעה או 40 דקות תלוי בתנור
תהנו עוגה בחושה וקלה
והיא מעולה