עוף בתנור לשבת תבנית משפחתית טעימה וקלה

 

עוף בתנור עם תפוחי אדמה זאת ארוחה הכי טובה לכל המשפחה בשבתות

המתכון – אושרת בצלאל

המרכיבים-

חלקי עוף כמספר הסועדים 6 -10

2 בצל

4-5 עגבניות חתוכות

5 תפוחי אדמה לקוביות או תפוחי אדמה קטנים.

10 שיני שום

היו לי פטריות טריות גם שמתי

תיבול :

3 כפות דבש

2 כפות חרדל

כף פפריקה

מעט כורכום , מלח , פלפל שחור

מעט מרק עוף.

אפשר להוסיף גריל עוף

אופן ההכנה –

נערבב את חלקי העוף והירקות עם התיבול .

בתבנית גדולה נסדר את כל הירקות והעוף סביב.

נפזר ירק כוסברה או פטרוזליה קצוצה סביב.

נכניס לתנור לצליה שעה וחצי . 180 מעלות.

לכסות בשעה הראשונה עם נייר אפייה או כסף.

אחר כך נוריד ללא כיסוי עד שנצלה טוב .

אם חסר נוזלים להוסיף .

עוף בתנור לשבת תבנית משפחתית טעימה וקלה