מגולגלות נוטלה זה מושלם

עוגיות מגולגלות במילוי נוטלה זה מושלם

מאת – Ilanit darmon

המרכיבים –

המתכון לבצק
200 גרם חמאה
חצי כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים/חלב
שקית א. אפיה
רבע כוס סוכר
4 כוסות קמח

מילוי –

נוטלה אגוזים

ממרח תמרים

אופן ההכנה –

לשים הכל במיקסר עם וו גיטרה וללוש לבצק חלק.

לתת לבצק מנוחה במקרר שעה.

לחלק בצק ל 4

לרדד כל חלק מהבצק למלבן
מורחים שכבה אחידה של מלית  מפזרים אגוזים  מגלגלים לכרוכית.

פורסים לפני האפיה .

אפיה בתנור על 175 מעלות בערך 20 דק