האוכל של אמא
כדורי חמאת בוטנים קל וטעים!!! קרדיט מתכון – מירי בלו המרכיבים- כמות ל12 כדורים 100 גרם ביסקוויטים מרוסקים 1/4 כוס חלב 1/4 כוס חמאת בוטנים 1/8 כוס מייפל סירופ/דבש לציפוי: קוקוס/אגוזים טחונים/ אחר אופן הכנה – מערבבים הכל (פרט לקוקוס/אגוזים) בידיים רטובות מכדררים כדורים מגלגלים בציפוי שרוצים מקפיאים להתייצבות זה טעים ומטריףף חמאת בוטנים […]
פשטידת ברוקולי קלה באפס מאמץ ! המרכיבים- 30 ג’ חמאה ומעט שמן זית 1 בצל גדול קצוץ 500 ג’ ברוקלי חתוך לחלקים קטנים ( או טרי או קפוא) 1 קוטג’ 250 גר’ 1 גבינה לבנה 250גר’ 150 גר’ גבינה צהובה מגוררת צרור עירית קצוצה (שמתי בצל ירוק) 3 ביצים שלמות 2 כפות גדושות קמח […]
כל הארוחה בסיר מאת פרח בן עזרא המרכיבים- 4,6 חלקי עוף 10 תפוחי אדמה קטנים או 4 תפוחי אדמה חתוכים כוס אפונה ירוקה קפואה כוס גזר גמדי בצל קצוץ תבלינים כפית מכל תבלין או לפי טעם כורכום מעט כמון עלה דפנה מרק עוף 5 גרגירי פלפל אנגלי מלח פלפל שחור 2 כוסות אורז אופן הכנה […]
כעכים של סבתא עיראקית המתכון – זמירה גבורה המרכיבים- ק״ג קמח 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס סוכר ביצה כפית מלח חצי כוס שמן כ- 2 ורבע כוסות מים או לפי הצורך. 2 כפות חוויאג’ לאפייה – יש לקנות בחנות תבלינים – זה לא חוויאג’ למרק !!!! אופן ההכנה – לקערת המיקסר לערבב […]
שכבות אגוזים וקצפת זו עוגה מעלפת אין אחד שלא אוהב המרכיבים- 4 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל רבע כוס שמן קורט מלח כוס קמח כוס אגוזים טחונים גס לקרם – 2 שמנת מתוקה שקית אינסטנט פודינג וניל כוס חלב למרוח- ריבת חלב אופן ההכנה – נקציף חלבונים עם […]
טורטיה במלית בשר טחון מתכון של אילנית בניזרי המרכיבים– חבילת טורטיות מרכיבים למלית הבשר: 1/2 קילו בשר בקר טחון בצל קצוץ דק חופן כוסברה קצוצה ½ כפית כורכום כפית פפריקה ¼ כפית בהרט מלח לפי הטעם ¼ כפית פלפל שחור לציפוי: חבילת טורטיות כפית קמח ומים פושרים ישמש כדבק לסגירת הטורטיה ביצה טרופה כוס פירורי […]
עוגת קסם – ללא שמן או חמאה – מרכיב סודי שלא תנחשו ! רכה ועסיסית מאת – Ba Su לחמם תנור ל170 מעלות .תבנית בגודל 26 חום עליון תחתון. המרכיבים- 1 שמנת מתוקה- כן זה המרכיב הסודי ! 3 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר כפית תמצית וניל 3/4 כוס סוכר – אפשר פחות 1 וחצי כוסות […]
דג מטוגן בטעם של פעם – כמה פשוט ככה טעים האוכל של פעם הוא הכי טעים מסכימים איתי ממש כמו של סבתא מאת – נטלי חדד המרכיבים- 6-8 פילטים של מושט או כל דג אחר מלח לימון 3 ביצים 2 כפיות שום כתוש חצי לימון סחוט פטרוזיליה קצוצה מעט חוויאג’ וכורכום מלח פלפל שחור […]
עוגיות פצצות שוקולד משודרגות המתכון של קרין גורן עוגיות שוקולדיות מטריפות חגית נוחמה הילדים משתגעים עליהן המרכיבים- 2 ביצים 1/2 כוס סוכר 200 גרם שוקולד מריר 3 כפות או 45 מ”ל שמן קנולה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס קמח לבן כפית אבקת אפייה 1 כוס אגוזי מלך טחונים 100 גרם שוקולד צ’יפס אופן הכנה- מחממים […]
עוגת השמנת שכבשה את הרשת! 5 דק עבודה ללא הפרדת ביצים! הכל בקערה אחת המרכיבים- תחתית – שרוול ביסקוויטים 250 גר אפשר פתי בר שוקו 100 גר חמאה מומסת מילוי – 4 גביעים של 200 מ”ל שמנת חמוצה 4 ביצים שקית אינסטנט פודינג וניל 3/4 כוס סוכר ציפוי- שמנת מתוקה 2 כפות אינסטנט 2 […]