האוכל של אמא
עוגת שיש היסטרית גבוהה ורכה !! עוגת שיש אוורירית! רכה! ונמסה בפה!! מתכון שתמיד מצליח!!! כל אחת יכולה!! סוד ההצלחה לעוגה הזאת וכמעט ולכל עוגת טורט או תפוזים, גבוהה!! ורכה!! הוא לא להקציף את החלבונים יותר מידי!! שיהיה במרקם של קצת יותר משמנת חמוצה!! מתכון של נעמי ברוכין מאת – Noa Aloni המרכיבים – 6 […]
טוב זה נדיר!! חטיף שוקולד טעים ללא גלוטן הוא גם פרווה וגם טבעוני מתאים לארוחת יום העצמאות יערית ארוך המרכיבים- 200 גר שוקולד מריר כוס טחינה גולמית 3 כפות סילאן טבעי חצי כוס אגוזי מלך אופן ההכנה – להמיס במיקרוגל 2 חבילות שוקולד 200 גר’ לאחר שהכל נמס להוסיף,כוס טחינה גולמית 3 כפות סילאן […]
הוא פיקנטי וטעים המרכיבים- 2 חצילים 2 פלפלים אדומים 5 שיני שום 3 כפות חומץ מיץ מלימון כפית סוכר מלח מעט שמן 2,3 כפות אופן הכנה – לקלות את החצילים והפלפלים. לקלוף. לרסק יחד חצילים ופלפלים ולערבב עם שום כתוש. להוסיף חומץ,מלח ושמן לטעום ולתבל לפי הטעם .
עוגת תותים הצגה!!! לא תאמינו כמה טעימה ורכה מאת נוע אלוני אם אתם מתעצלים תקנו תערובת לעוגת טורט מוכנה ותכינו לפי ההוראות ואז קצפת ותותים טריים עם ג’לי להכנת עוגת טורט המרכיבים – 4 ביצים 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל רבע כוס שמן רבע כוס מיץ או מים קורט מלח כוס קמח כפית […]
סלט עגבניות חריף מאת – אילנית כרבי המרכיבים – 3 עגבניות 2 פלפלים חריפים 2 כפות שמן זית מלח לפי טעם מיץ מחצי לימון/מעט מלח לימון פלפל שחור גרוס מעט כוסברה קצוצה אופן ההכנה – במקום תהליך הבישול הארוך על הגז, הכנסתי לתנור על 250 מעלות את העגבניות והפלפלים החריפים וצליתי אותם מכל הצדדים , […]
פשטידת כרישה מדהימה עם גבינות מעלפת מאת – עדינה בטש המרכיבים – 2 כרישות 1 גבינה קוטג׳ 100 גרם גבינה צהובה מגורד 1 שמנת חמוצה / יוגורט 250 גרם גבינת פטה / בולגרית 2 כפות גדושות של קמח תופח 2 גבעולי בצל ירוק חתוכים פלפל שחור מלח במידת הצורך 3 או 4 ביצים אופן […]
תקשיבו זה המתכון המושלם ביותר למג’דרה והסוד הבצל המתקרמל והרבה ממנו המתכון מאת -כוכי המרכיבים – לאורז: חצי כוס עדשים ירוקות 1.5 כוסות אורז יסמין או בסמטי מלח פלפל גרוס כמון לבצל: 3 בצלים לבנים חתוכים לרצועות 2 כפות סילאן/2 כפות סוכר חום מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה – בסיר קטן עם מים […]
הכי טעים להכין פיצות קטנות אישיות כמה שפוט וקל ככה זה טעים ונחטף מהשולחן המרכיבים- קילו קמח. 2 כפות שמרים יבשים. חצי כוס שמן כף סוכר כף מלח 3 כוסות מים פושרים כוס חד פעמי לשתיה קרה. רוטב פיצה כל התוספות שבא לכם גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת אופן ההכנה- לשים את כל המרכיבים […]
זה כדורי רפאלו מאת – עדי מלול המרכיבים – 200 גרם קוקוס פחית חלב מרוכז 200 גרם מאה גרם שוקולד לבן מומס אופן ההכנה – לערבב יחד את כל המרכיבים. לצבוע בצבעי מאכל קוקוס לציפוי אם רוצים ולקשט את הצלחת. בהצלחה !!
המתכון של סילביה פינוקים מהמטבח שלי עוגת גבינה אפויה נוסטלגית עם בצק פריך וצימוקים, עוגה שמזכירה את סבתא ואמא ,בצק פריך רך שמתמזג עם מלית גבינה רכה ונמסה בפה , עוגה קלה להכנה ,הכל ביחד ולתנור עוגה שמצליחה לכולם !!! המרכיבים – הבצק 1/2 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כוס סוכר […]