האוכל של אמא
גפילטע פיש – מתכון גילה עדי מרכיבי המנה – 1 ק”ג דג קרפיון 2 בצלים 2 כפות סוכר פלפל שחור הרבה 2 ביצים מלח כף גדושה קמח מצה הכנת המנה – לבקש להוציא שידרה ועצמות ולטחון. לשמור את הראש לקצוץ 2 בצלים ולערבב עם הדג הטחון ולהוסיף 2 כפות סוכר פלפל שחור מלח 2 ביצים […]
סיר דגים חגיגי – מתכון אירן אברמוביץ מרכיבי המנה – דג סלמון טרי או דניס טרי או פילה אחר כוס חומוס 2 גמבות גדולות 10 שיני שום 2 פלפל ירוק חריף צרור כוסברה מלח, מרק עוף שמן פפריקה מתוקה כמון מתכון לסיר דגים חגיגי -דג ברוטב חריף הכנת המנה – משרים חומוס לילה לפני […]