האוכל של אמא
נכנסים לאווירת החג עם לביבות שמנת מהירות מערבבים ומטגנים מאת- לירון סבג המרכיבים – גביע שמנת חמוצה רגיל או 9% 3/4 כוס קמח 1 ביצה 2 כפות סוכר כף פודינג וניל חצי כפית אבקת אפיה אופן ההכנה – לבחוש הכל עם מטרפה עד שנקבל תערובת חלקה. נחמם מעט שמן או חמאה במחבת טפלון ,בעזרת כף […]
עוגת שמנת קלה ב 10 דקות הכנה מתכון מאת מלי מלכה תהנו ♥️ עוגת משגעת המרכיבים- 100 גרם חמאה שרוול ביסקויטים פתי בר אפשר שוקולד 4 שמנת חמוצה של פעם 4 ביצים חבילה אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר הקרם- 2 אריזות שמנת מתוקה אינסטנט וניל חבילה חצי כוס חלב שוקולד מגורד מלמעלה תבנית 24 בקוטר […]
מרק תפוחי אדמה וכרישה ליום סגריר המרק הכי מנחם, קטיפתי ועשיר ליום שכזה… מאת – Diana Antimirov המרכיבים – 7-8 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים בצל חתוך גס 1/2 צרור גבעולי סלרי חתוכים גס כרישה שטופה היטב וקצוצה 50 גרם חמאה עלה דפנה כפית טימין יבש 200 מ״ל שמנת לבישול ליטר וחצי מים כף מלח 1/2 […]
מתכון לפשטידת גבינות קלה לאירוח מאת – דקלה כהן המרכיבים – לבצק : 2 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל עם כף אבקת אפיה) 200 גרם שמנת חמוצה 100 גרם חמאה ללוש לבצק אחיד ולתת לבצק לנוח חצי שעה במקרר לאחר מכן לרדד ולשטח כתחתית לפשטידה ולהחזיר למקרר. למלית: חבילת פטריות בצל 1 כוס שמנת […]
חומוס ביתי ב 5 דקות מאת – חני אלקיים בגרגירי החומוס עצמם יש מעט מאוד שומן. בנוסף, בגרגרי החומוס יש שילוב מנצח בין חלבון לשפע סיבים תזונתיים – שני רכיבים המשרים תחושת שובע לאורך זמן. תכונות אלו הופכות אותם למזון מושלם עבור אלו המבקשים לשמור על המשקל. זאת בניגוד לממרחי החומוס התעשייתיים שאכן רחוקים מלהיות […]
לביבות חנוכה מאת – הדר אאולוב המרכיבים – 4 תפו”א אדמה 1 בצל גדול 2 ביצים פטרוזיליה קצוצה כף וחצי פירורי לחם 4 כפות קמח 1 שקית אבקת אפיה לתיבול : חצי כפית מלח פלפל חצי כפית מרק עוף חצי כפית כורכום אופן ההכנה – בפומפייה נגרד את תפו”א והבצל (מומלץ לסחוט מנוזלים לאחר […]
תפוחי אדמה אפויים בתנור מאת – כרמית דהאן המרכיבים – חבילת תפוחי אדמה קטנים למיקרוגל חצי כוס שמן זית ענפים של טימין רוזמרין מלח גס פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס אופן ההכנה – שמים את תפוחי האדמה בסיר עם מים מביאים לרתיחה ומבשלים רבע שעה מורידים מהאש מסננים מהמים שוטפים במים קרים חותכים את התפוחי […]
פשטידת תרד וגבינות טעימה מאודדד. אני משתמש בגבינות רזות ואז זה דיאטטי גם וטעים מאד , אפשר להחליף את אחוזי השומן של הגבינות לכמה שתרצו המתכון מאת – קלוד נאור המרכיבים– 1 בצל גדול 2 צרורות של תרד טרי(אפשר קפוא של סנפורסט 2. גביע גבינת סקי(פחות חמוצה מהשאר) אחד קוטג 250 גרם גבינה בולגרית לטעמכם […]
עוגת גבינה ואוכמניות הצילום ההורס של – אזערי בתאל ורונן המרכיבים- שרוול ביסקויטים פתי בר 250 גרם 100 גרם חמאה מומסת הגבינה – 250 גרם גבינה לבנה 2 שמנת מתוקה 250 גרם גבינת מסקרפונה חצי כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג וניל שקית ג’לטין ריבת אוכמניות להמיס עם קצת מים רותחים. אופן ההכנה – לטחון את […]
עוגת תפוזים מושלמת לשבת חורפית רכה גבוהה קלאס באפס מאמץ 💛🧡 מתאימה גם כבסיס לעוגת שיש לעוגת עקיצת הדבורה עוגת מייפל ועוד לא תפסיקו להכין אותה מלווה אותי שנים רבות ובלי הפרדת ביצים . אז מתכון באהבה 🌸🌸מאת – איריס משה לאפות על 180 מעלות כוס מדידה חד פעמי חם או אוניברסלית המרכיבים- 6 […]