קטגוריה: עוגות

עוגת גבינה אפוייה מושלמת לשבת  תבנית 24-26 כוס מידה אוניברסלית המרכיבים- לתחתית אפויה- 2.5 כוסות קמח 200 גר חמאה קרה! חתוכה לקוביות. חצי כוס סוכר 1 ביצה מלית גבינה – 6 ביצים מופרדות 3 גבינה 5 אחוז או 9 אחוז סה”כ 750 גרם 2 גביעים של שמנת חמוצה חב אינסטנט פודינג וניל 6 כפות גדושות […]

העוגה שלנו בפסח עוגת קרמבו/ יונית ולס המרכיבים- 200 גר שוקולד מריר 1/3 כוס חלב  4 חלמונים 4 חלבונים 5 כפות סוכר המילוי: 2 שמנת מתוקה/צמחית חפיסת פודינג וניל חצי כוס חלב/מים להקציף. ציפוי שוקולד – חצי מיכל שמנת מתוקה 150 גר שוקולד מריר ( כפית נס קפה לא חובה) אפשר לקשט מעל בשביבי שוקולד/ […]

  עוגת שוקולד קוקוס ואגוזים נהדרת לחג הפסח מאת – שרה בן ניסן מרכיבים- 6 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 3/4 כוס סוכר חצי כוס קמח תופח כשר לפסח(רגיל אחרי פסח) 100 גרם קוקוס 100 גרם שוקולד מריר כוס אגוזי מלך מרוסקים אבקת אפיה אופן ההכנה – להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר […]

  עוגת תפוחים/יפית מויאל המרכיבים- 4 תפוחים כפית קינמון 2 כפיות סוכר חום כוס סוכר כוס קמח תופח (אפשר להחליף בפסח לקמח תופח פסח ) 3 ביצים 3/4 כוס שמן אופן ההכנה – חותכים 4 תפוחים ירוקים ללא קליפה, לקוביות מוסיפים 2 כפיות קינמון ו2 כפיות סוכר (עדיף חום) מערבבים. בקערה נפרדת מערבבים כוס סוכר, […]

עוגת שוקולדד עשירה מאת – יעל גמליאל יהושוע המרכיבים – 3/4 כוס חלב 250 גר שוקולד מריר כוס סוכר 3 כפות קקאו חצי כפית נס קפה 200 גר חמאה מעט רום שקית וניל 5 ביצים מופרדות כוס קמח תופח/אפשר של פסח אופן ההכנה– לחמם בסיר  את כל המרכיבים חוץ מהביצים והקמח עם חצי כוס סוכר! […]

עוגת גבינה ולוטוס – מאת – LIHI HAVILI תבנית בקוטר 22 המרכיבים- חצי קופסא ממרח לוטוס 1 שרוול עוגיות לוטוס טחונות לפירורים (250 גרם) 100גר חמאה לקרם- 3 מיכלים שמנת מתוקה (750 מ”ל) 1 מיכל גבינת מסקרפונה 1חבילת אינסטנס פודינג וניל חצי כוס סוכר אופן ההכנה – 1. מפוררים את העוגיות במעבד מזון או ידני […]

איך לקבל עוגת שוקולד הכי רכה והכי שוקולדית.. מתכון מאת פרח גבסו המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 100 גרם שוקולד מריר 250 מ”ל שמנת מתוקה או להקצפה פרווה. 2 כוסות קמח תופח(או 2 כוסות קמח רגיל עם 2 כפיות אבקת אפיה). בפסח אפשר להחליף לקמח של פסח – לערבב שקית אבקת אפייה עם כוס אחת […]

עוגה כשרה לפסח ואפילו פרווה למי ששומרת פאי קוקוס ואגוזים מלא בבריכת שוקולד😋 מאת אתי ארטל המרכיבים – לתחתית: 3 כוסות קוקוס 3 חלבונים (לשמור את החלמונים לשוקולד) חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל כוס פקאן טחון/אגוזים למלית: 300 גרם שוקולד מריר 3 חלמונים רבע כוס שמן אופן ההכנה- בקערה לערבב את כל המצרכים של […]

  עוגת גבינה ופירורים – דיקלה מרציאנו המרכיבים – בצק: מחממים תנור ל180 1.5 כוס קמח תופח 1/3 כוס סוכר 150 חמאה 3 חלמונים אופן ההכנה – במעבד מזון שמים קמח סוכר וחמאהה מוסיפים חלמונים עד קבלת תערובת פרורים 2/3 בצק משטחים ברינג/ תבנית קוטר 26 ו1/3 מהדקים לתבנית מחוץ לרינג אופים ל20 דקות עד […]