האוכל של אמא
תבשיל פסטה עם חזה עוף ופטריות . מתכון קליל והכל בסיר אחד תבשיל קל וידידותי, לעצלנים ולכאלה שממש לא יודעים לבשל מאת – טלי דוידוב המצרכים – 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות גדולות. 1 חב פסטה ביסלי 1חבילה פטריות שמפיניון חתוכות 1 בצל גדול פרוס דק 3 כפות מלאות פטרוזיליה יבשה.(אפשר חב פטרוזיליה טרייה) […]
שניצלים ממולאים מנה משגעת המרכיבים– בערך קילו חזה עוף ממרח פסטו ביצים פירורי לחם/פנקו/בייגלה/ שומשום תבלינים לפי טעם פלפל פפריקה כורכום כמון אבקת שום אופן ההכנה – לקחת חזה עוף עבה ועם סכין חדה לחתוך כיס לאורך החזה ולמלא בפסטו. אפשר למלא גם בסחוג ירוק. לערבב שלוש ביצים עם מלח פלפל שחור כמון פפריקה חריפה […]
עוף חמוץ מתוק מתכון של הסינית האדומה מכינה את זה הרבה מאד ואוהבים מאת – בלהה לנדאו המרכיבים- קילו חזה עוף לבלילה – כוס קמח ביצה 2/3 כוס מי סודה מלח בצל פלפל אדום פלפל ירוק גם חריף 3 כפות דבש 4 כפות סוכר רבע כוס סויה רוטב צילי מיץ לימון אופן ההכנה – […]
טורטיות עם חזה עוף בתיבול שווארמה כמה שזה נשמע פשוט ורגיל האמת שככה זה טעים😋 לפעמים בא לנו לשנות, אפילו להוסיף משהו ולא מתחשק שזה יהיה עוד תבשיל אז זה מגש שלגמרי מתאים גם לילדים וגם למבוגרים❤️ מתכון ורעיון מאת – מורן עקיבא המרכיבים– בצל גדול או 2 קילו חזה עוף מלח פלפל כורכום […]
שישי שמח לכולם !! מה אתן מכינות לארוחת שישי? קרדיט למתכון – Diana Antimirov הנה רעיון- עוף שלם על מצע ג’ריש – בורגול המרכיבים- כרבע קילו בשר טחון עם שומן כוס וחצי בורגול /ג’ריש חופן צנוברים חצי כוס כוסברה קצוצה בצל גדול קצוץ מרק עוף קצת כמון קינמון מלח פלפל שחור פפריקה ראש שום […]
פרגיות ברוטב טריאקי זה טעים אש המתכון מאת – Nataly Nagar המרכיבים- קילו פרגיות שמן זית בצל קצוץ 3 שיני שום כתושות סלסלת פטריות 4 כפות רוטב טריאקי או יותר זה לפי הטעם כוסברה פטרוזיליה אופן ההכנה – הכנתי במולטישף אם אין לכם תכינו במחבת טפלון גדולה או ברוסטר עם מכסה. לטגן בשמן זית, […]
תבנית עוף צלוי עם תפוחי אדמה מאת – אילנית כרבי המרכיבים – קילו שוקיים של עוף 4 תפוא חתוכים לפרוסות לתיבול : 2 כפיות שום כתוש חצי צרור כוסברה ופטרוזיליה כפית כורכום כף מרק עוף בזיליקום יבש מלח פלפל שחור כף סילאן שמן זית אופן ההכנה – נחתוך כל תפוח אדמה לפרוסות דקות ונניח בצורה […]
סלט עוף אסייתי מאת – Olga afuta המרכיבים + אופן ההכנה – חזה עוף צרוב על מחבת פסים לאחר שהושרה ב: סויה, סילאן, צ׳ילי גרוס ושום קצוץ. נבטים פטריות עגבניות שרי חסה עלי בייבי מלפפון (חתוך לרצועות ) גזר (חתוך לרצועות ) סלק (חתוך לרצועות ) בצל סגול פרוס לעיגולים אגוזי מלך ופקאן מסוכר מעל […]
מתכון לחמין חורפי החמין שלי😋😋 מאת – עינת חנניה💞 המרכיבים – קילו וחצי ממליצה בשר מס 8 הכי טוב לחמין או עוף 5 תפוחי אדמה קלופים כוס וחצי חומוס( מושרה לילה קודם) כוס שעועית לבנה(מושרה לילה קודם) כוס חיטה שטופה מסוננת(אני מטגנת אותה בנפרד עם 3 שיני שום 1 בצל מתבלת בתבלינים של החמין […]
מתכון לשוקי עוף ( פולקה) עם אפונה וקוביות תפוחי אדמה. והכל בסיר אחד. מאת – צביה אורן המרכיבים- כחצי שקית אפונה קפואה 3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לריבועים 6 או יותר שוקים של עוף (אפשר כרעיים) 1 כף אבקת מרק איכותית 1 כפית כורכום 1 כפית פפריקה אדומה 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 פלפל ירוק […]