האוכל של אמא
כדורי בצק במילוי זיתים ״בית לזית״ מתאים לתשעת הימים, צמחוני וכמובן גם לשבועות מאת – עדינה בטש המרכיבים- 1/4 כוס חלב 1/4 כוס שמן או 50 גרם חמאה מומסת 1 כוס גבינה צהובה מגורדת (או פרמזן/מוצרלה – אפשר לערבב) 1/2 כפית מלח 1 כוס קמח לבן כ 30 זיתים ללא חרצנים לעיטור מסביב (לא […]
סהרוני גבינה זה מתכון קל הם נזללים בתוך שניות מאת – נורית רבו המרכיבים- 2 כוסות קמח חצי שקית אבקת אפייה חצי כפית מלח רבע כוס שמן או חמאה מיכל קוטג’ ביצה חצי כוס גבינה צהובה מגורדת חצי כוס גבינה בולגרית או צפתית מפוררת להברשה – ביצה ושומשום אופן הכנה – מערבבים את כל המרכיבים […]
איזה אורז טעים יאמי חבל על הזמן… עדינה בטש משתפת במתכון אורז לבן משולב עם ירק ומשמש המרכיבים- בצל קצוץ 2 שיני שום כתושות חופן מכל ירק – פטרוזיליה כוסברה שמיר כוס אורז מלח פלפל שחור משמש מיובש – חופן פרוס לחצי. אופן ההכנה – לטגן את הבצל במעט שמן להזהבה. להוסיף שום ואחר […]
מתכון לאטריות הדקיקות!! הצלחתי לגוון ולהכניס לבת הבררנית שלי תוספת פחמימה חדשה לתפריט ממש כלום עבודה. תכינו ותראו כמה טעים וכולם נהנים ולא מתלוננים. עינב בכר זיתוני המרכיבים- חבילה אטריות דקות (של אוסם) שמן כף אבקת מרק עוף אפשר לגוון ולהוסיף בצל מטוגן מלח פלפל שחור אופן ההכנה – מטגנים את האטריות בשמן טוב טוב […]
עוגת שיש חלומית והיא לא רגילה היא בחושה וקלה והכי טעימה לתבנית קוטר 22 מאת – סיגלית עמגר המרכיבים – 3 ביצים בגודל L כוס סוכר כוס שמן חצי כוס שמנת מתוקה (ניתן להחליף מים) 1 אבקת אפייה כפית סודה לשתייה חצי כוס פירורי קוקוס 2 כוסות קמח מנופה 2 כפות קקאו אופן ההכנה […]
איזה קל ואיזה טעים בקיץ זה מה שאני מכינה מאת – Maayan Shahino המרכיבים – 200 גרם שוקולד חלב/מריר – 2 חבילות שוקולד כוס של פצפוצי אורז/קורנפלקס 2 כפות טחינה גולמית או חמאת בוטנים אופציה להוסיף חופן של – אגוזים, צימוקים מה שיש לכם אופן ההכנה – להמיס שוקולד במיקרו, ולהוסיף את שאר המרכיבים. […]
זה סלט חצילים טעים שלא תפסיקו לנשנש אותו טעים בטירוףף מאת – לריסה שפירא המרכיבים- 2 חצילים גדולים 2-3 פלפלים מלח 3 שיני שום כתוש 2 כפות רוטב סויה כף רוטב צ’ילי מעט שמן זית קצת חומץ או מיץ לימון אופן ההכנה – לשרוף חצילים ופלפלים בגריל או על האש. […]
אהובה אדרי משתפת בשיטה הקלה שלה להכנת מטבוחה אין צורך בקילוף העגבניות הכי קל בעולם ויוצא כפי שאתם רואים מטבוחה מעלפת…. המרכיבים- 12-15 עגבניות אדומות בשלות ושטופות ראש שום 3 פלפלים חריפים -או יותר כף פפריקה בשמן מתוקה מלח פלפל שחור כף רסק עגבניות שמן אופן ההכנה – תחילה , את העגבניות אני מרסקת […]
סוף סוף הגעתי למתכון מנצח!!! עוגות שמרים בטעם של פעם!!! מאת – Avi V Orel Gan לחמם מראש תנור ל170 מעלות המתכון מדדתי בכוס חד”פ קר המרכיבים – למילוי – שוקולד למריחה השחר נוטלה מה שבא לכם להברשה – ביצה חופן שומשום לבצק: קילו קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס […]
הפשטידה של המרוקאים מצפון אפריקה הכי טעימה שיש מתכון מעולה וטעים מוזמנים להכין מאת – טליה סבג מתאים לימים חמים המרכיבים- 8 תפוחי אדמה גדולים 1.5 כוס אפונה וגזר קפוא 8 ביצים מלח פלפל שחור כפית לפחות כורכום אופן ההכנה- בסיר עם מים רותחים, מבשלים את תפוחי האדמה עד לריכוך ומסננים ממים בסיום. מוערכים […]