קטגוריות
חגים חלבי

כך תכינו פשטידה מהירה נהדרת לאירוח הבא

כך תכינו פשטידה מהירה נהדרת לאירוח הבא מאת – Liat Bichachi המרכיבים – חבילת פסטה (איזה סוג שאוהבים) 6 ביצים מעט מלח פלפל שחור לפי הטעם מעט שמן בצל מטוגן 2 גביעי קוטג’ גביע שמנת חמוצה גבינה צהובה/בולגרית אפשר לשים איזה גבינות שאוהבים או מה שיש בבית במקרר אופן ההכנה – תחילה נרתיח מים בסיר […]

קטגוריות
חגים ראש השנה

זה סלט חצילים מהטעימים ביותר

סך הכל עם שום וכוסברה אבל כל כך טעים המרכיבים – 2 חצילים חתוכים לקוביות מלח גס חצי צרור כוסברה קצוצה פלפל לבן 2 שיני שום כתושות אופן ההכנה – על קוביות החצילים מפזרים מעט מלח גס ושמים בצד ל3 שעות לפחות . מנגבים וסופגים את החצילים ומטגנים בשמן עמוק . לאחר מכן מערבבים עם […]

קטגוריות
חגים צמחוני

מתכון לפשטידה באפס מאמץ

מתכון לפשטידה באפס מאמץ מאת – דליה בן חמו המרכיבים –  כמות ל2 תבניות אינגליש קייק ברוקולי מפורק לפרחים 1/4 כרוב חתוך לפרוסות גזר חתוך לרצועות דקות בצל מטוגן 3 ביצים 2 כפות קמח שקית אבקת אפייה מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה –  בתחילה נרתיח סיר עם מים לברוקולי ונבשל עם מלח ומעט […]

קטגוריות
Uncategorized חגים

ספינג’ עננים עם סוכר לכבוד החנוכה

  ספינג’ עננים עם סוכר לכבוד החנוכה מאת – שרה יוסף המרכיבים – קילו קמח לבן 2 כפות שמרים יבשים 5 כפות סוכר 3 וחצי כוסות מים 2 כפות שמן שקית סוכר וניל שקית אבקת אפייה כפית מלח   אופן ההכנה –  בקערה גדולה נשים את כל המרכיבים ונלוש היטב לקבלת בצק רך. לכסות ולהתפיח […]

קטגוריות
חגים לביבות צמחוני

מתכון ללביבות מחמאר  – לביבה מוצלחת וטעימה בטירוף

מתכון ללביבות מחמאר  – לביבה מוצלחת וטעימה בטירוף מאת – נאוה מלכה המרכיבים –  4 תפוחי אדמה מבושלים עם הקליפה 2 גזרים מקולפים ומבושלים 3 ביצים בצל קצוץ חופן פטרוזיליה קצוצה חופן כוסברה קצוצה 3 כפות קמח מצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם כפית אבקת מרק עוף כפית כורכום אופן ההכנה –  לאחר בישול תפוחי […]

קטגוריות
חגים צמחוני

פשטידת קישואים טעימה בטירוף

  פשטידת קישואים טעימה בטירוף מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – 5 קישואים 2 בצלים גזר תפוח אדמה 4 ביצים כוס קמח תופח חופן פירורי לחם ככפית מלח או לפי טעם חצי כפית פלפל שחור כף אבקת מרק עוף   אופן ההכנה – תחילה נגרד בפומפייה את כל הירקות . בשלב הזה מומלץ לסחוט את […]

קטגוריות
חגים סלטים צמחוני ראש השנה

מתכון לסלט קישואים בטעם מופלא

  סלט קישואים מופלא וטעים ממש ממליצה להכין מהמם, טעים ופשוט להכנה. גם קר וגם חם מאת – מזי מיכאל המרכיבים- 2 בצלים 7 קישואים 3 ביצים קשות מלח פלפל שחור אופן ההכנה – במחבת גדולה לחמם מעט שמן ולטגן עד השחמה 2 בצלים קצוצים. לגרד בפומפיה את הקישואים. לסחוט היטב את הקישואים ולהוסיף לבצלים […]

קטגוריות
חגים חלבי צמחוני קציצות

לביבות בטטה של אורנה ואלה

לביבות הבטטה של אורנה ואלה אחרי שתכינו תראו כמה שהן טעימות לביבות של בית הקפה המיתולוגי שגבר לא קיים המרכיבים- קילו בטטה קלופה 2 כפות רוטב סויה 3/4 כוס קמח חצי כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס לטיגון – חמאה בערך 100 גר’ מטבל – רוטב שמגישים- שמנת חמוצה גביע 2 כפות מיונז מעט מלח […]

קטגוריות
חגים

הפריקסה הזה פשוט הצלחה מסחררת

    הפריקסה הזה פשוט הצלחה מסחררת מאת – Magi Hagag מתכון של מלי מאירוב המרכיבים – כוס חד פעמי קר קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כף סוכר כוס וחצי מים רבע כוס שמן כף מלח   אופן ההכנה –  תחילה נערבב בקערת המיקסר את הסוכר, השמרים והקמח יחדיו. נתחיל ללוש ולהוסיף תוך כדי את המים […]

קטגוריות
חגים חלבי עוגות גבינה

עוגת גבינה של פעם – חוזרים לטעם של ילדות

עוגת גבינה של פעם חוזרים לטעמי ילדות המתכון מאת אורה בן יעקב המרכיבים- תחתית- כוס וחצי קמח תופח 100 גר׳ חמאה 1/2 כוס סוכר ביצה גרידה מלימון מילוי – 750 גר גבינה לבנה שמנת חמוצה 5 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס קמח תופח כפית מיץ לימון גרידה מלימון חופן צימוקים תמצית וניל אופן ההכנה […]