האוכל של אמא
לחמניות כוסמין מלא 😋 מתכון ללחמניות כוסמין מלא שוות במיוחד והכי חשוב יותר בריא ! *הכנתי את הבצק ביד אין צורך במיקסר בצק מושלםם המרכיבים- ק”ג קמח כוסמין מלא (הכנתי עם שטיבל אדום) 3 כפות שמרים יבשים 4 כפות סילאן 6 כפות שמן זית כף שטוחה מלח 3 כוסות מים להברשה: חלמון […]
הכי פשוט והכי טעים לביבות גבינה שילדים טורפים מאת – יוליה רזנבי המרכיבים – 250 גרם גבינה לבנה 2 ביצים 2 כפות סוכר 4 כפות גדושות של קמח תופח גרידה מחצי לימון אופן ההכנה – תחילה, נשים בקערה את המרכיבים הרטובים ונטרוף טוב טוב. נשלב בהדרגה את הסוכר והקמח שלא יווצרו גושים ונערבב לתערובת אחידה. […]
היא בחושה וקלה בדיוק לעונה תגלענו כמה דובדבנים טריים ותכינו אותה עוגת דובדבנים בחושה עוגה בחושה קלה להכנה רכה וטעימה אפשר גם להחליף לשזיפים, אוכמניות , אפרסקים ועוד.. המרכיבים – 100 גרם חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 3 ביצים גביע שמנת חמוצה או יוגורט כוס וחצי קמח חצי שקית אבקת […]
כמה שזה טעיםם עוגת ביסקויטים שכבות עם קרם וניל משגעתת שנמסה בפה 😋 פשוט אי אפשר להפסיק לאכול 😆😆 ⭐⭐עוגת בסקויטים עם קרם וניל⭐⭐ המרכיבים- מארז וחצי של בסקויטים פתי בר 2 מיכלים של שמנת מתוקה חב’ פודינג וניל אינסטנט כוס חלב חצי כוס אבקת סוכר – אפשר פחות . 2 כפיות נס קפה […]
פיתות על מחבת עם בצל ירוק מאת – מור אלפסי המרכיבים- 3 וחצי כוסות קמחכף שמרים יבשים כף וחצי סוכרכוס וחצי מים כפית מלח למילוי – 4 בצלים ירוקים 3 כפות שמן זית כפית תבלין זעתר אופן ההכנה –בקערת המיקסר נשים: קמח, שמרים וסוכר ונערבב.נשפוך בהדרגה כוס וחצי של מים ונלוש לבצק כמה דקות.בסיום נוסיף את […]
עוגת עוקץ הדבורה ממש כמו קונדיטוריה המתכון של שימי כלף לשם הכנת העוגה תצטרכו משקל מטבח חובה בכל בית כאן לינק לרכישה המרכיבים- לבצק בריוש – 370 גרם קמח 50 גרם סוכר -רבע כוס 25 גרם שמרים טריים 2 ביצים 80 גרם חלב 100 גרם חמאה מומסת לקרם פטיסייר- 500 גרם חלב 100 […]
עוגת כדורי שוקולד נהדרת של נאוה מלכה המצרכים- שרוול וחצי פתי בר לקרם – 2 כפות סוכר 100 גרם חמאה כוס חלב 100 גרם שוקולד ציפוי 100 גרם שוקולד מריר כף שמן אופן ההכנה – לבשל על הגז את מרכיבי הקרם. לרסק את הביסקוטים. לערבב יחד להעביר לתבנית אינגליש עם נייר אפייה להקפיא שעה. […]
פיצה ביתית כמו של פיצריות- הסוד נמצא בבצק! מי לא חולם על ביס בפיצה חמה, פריכה מבחוץ, אוורירית מבפנים, עם גבינה נמסה ורוטב עגבניות עשיר – בדיוק כמו בפיצרייה האיטלקית האהובה עליכם? הסוד לפיצה המושלמת טמון בבצק. לא עוד בצק כבד ודחוס, אלא בצק קליל, בעל בועות אוויר גדולות וקראסט מושלם, כזה שיהפוך את חווית […]
כדורי לאבנה תוצרת בית אמאלה כמה שזה טעים !! וזה קל! רק מ3 מרכיבים !! מאת – Anabel Uston המרכיבים – 1.5 ליטר יוגורט (יש לקנות בגלון) 4 כפות מלח 2 גביעי שמנת חמוצה 15% בד חיתול/ציפה של כרית שמן זית לכיסוי הכדורים אופן ההכנה – בקערה גדולה נערבב את כל מרכיבי הלאבנה היטב. נעביר […]
מתכון קל להכנה של דליה חאמי המרכיבים- בצק פריך מלוח של מעדנות תבנית עגולה 24-26 3 שיני שום 3 חבילות פטריות – השתמשתי בשימורים 2 בצלים גדולים/אפשר בצל ירוק 1 מיכל שמנת מתוקה 38% 50 גר גבינה צהובה מגורדת 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת 4 ביצים 3 כפות שמן זית חופן פטרוזיליה 2 כפות […]