האוכל של אמא
איך להכין עוגת גבינה כמו בבתי מלון🍰 כמה דק’ ויש לכם עוגה המרכיבים – 500 גרם גבינה לבנה רגילה 250 גרם גבינה שמנת אפשר להשתמש גם רק בגבינה לבנה רגילה כוס סוכר 4 כפות קורנפלור 4 ביצים 1 סוכר וניל גרידה מלימון אחד אופן ההכנה – לשים את כל המרכיבים הרטובים בקערה, […]
עוגת תפוזים גבוהה באפס מאמץ 🍊 מאת – דליה בן חמו המרכיבים – 4 ביצים כוס סוכר מעט מלח 1 כוס מיץ תפוזים טבעי 3/4 כוס שמן שקית סוכר וניל/ מחית וניל (מוממלץ) 2 וחצי כוסות קמח 1 אבקת אפיה אופן ההכנה – מקציפים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים בהדרגה את השמן, ואחר כך מיץ […]
עוגה הכי פשוטה… והכי טעימה… והיא כל כך קלה להכנה… עוגת שוקולד כמו של עלית מאת – רויטל זניש המרכיבים – תבנית 24 או 2 אינגלישקייק כוס אוניברסלית או כוס חד פעמי שתיה חמה. מטרפה או מזלג כדי לבחוש את העיסה. את התנור לחמם מראש ל 170 מעלות 4 ביצים בגודל L 1 כוס סוכר […]
פשטידת מעקודה מאת – איטל איטלי המרכיבים – 6 תפו”א בינוניים מבושלים 2 גזרים מבושלים חתוכים לקוביות כוס וחצי אפונה משקית אפונה או קופסת שימורים 7 ביצים טרופות כוס קמח (אני הוספתי אני אוהבת פשטידה פחות רטובה ) תבנית nonstick (לא נדבקת) או סיר שלא נדבק קטן מלח ופלפל שחור כפית כורכום כפית אבקת מרק […]
קרואסונים שוקולד מאת – שרית תמאם המרכיבים – 1 קילו קמח שמרים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 2 ביצים 2 כוסות מים פושרים קורט מלח מילוי : ממרח שוקולד למריחה – ביצה עם מים חופן שומשום לסירופ: כוס ורבע סוכר בערך שתי כוסות מים 1 סוכר וניל מעט מיץ לימון אופן ההכנה – את […]
פאי תפוחים מאת – צביה אורן המרכיבים – כוס אוניברסאלית 1 ו- 2/3 כוס קמח 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות חצי כוס אבקת סוכר קורט מלח 1 חלמון ביצה 1 כפית תמצית וניל 2 כפות מים קרים למלית: 5 תפוחי עץ ירוק גרנד סמיט מקולפים ומגורדים 3 כפות סוכר 1 כפית קינמון חופן צימוקים 50 […]
עוגת פרג ושוקולד מאת – אורית חדידה המרכיבים – 1/3 כוס חלב 1/3 כוס יין מתוק (של קידוש) 100 גרם פרג (מומלץ שניטחן במקום) 5 ביצים גרידה מלימון אחד כוס ורבע סוכר 1/2 כוס שמן 1 וחצי כוסות קמח 1 אבקת אפייה 1/4 כפית מלח לציפוי השוקולד: 100 גרם שוקולד מריר 1/2 מיכל שמנת מתוקה […]
עוגת שוקולית מושלמת – היא רכה ושוקולדית ובעשר דקות הכנה מאת – Michal Medina המרכיבים – 5 ביצים (בטמפרטורת החדר) כוס סוכר כוס שמן כוס שמנת מתוקה כוס קמח כוס שוקולית שקית אבקת אפייה לציפוי: חצי כוס שמנת מתוקה חצי חבילת שוקולד מריר חצי חבילת שוקולד חלב אופן ההכנה – להקציף את הביצים עם הסוכר […]
עוקץ הדבורה מאת – Dorit Ohayon המרכיבים – 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 וחצי כוס קמח חצי כוס חלב 50 גרם חמאה מומסת 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה לקצפת: 1 שמנת מתוקה 500 מ”ל 2 כוסות חלב (חד פעמי קר) 2 פודינג וניל לסירופ דבש: 2 כפות דבש 2 כפיות נס קפה 2 […]
עוגת שוקולד קלה מאת – Yardena Masilker המרכיבים – 4 ביצים 1 כוס סוכר חצי שמנת מתוקה חצי כוס שמן 1 כוס קמח תופח 1 כוס שוקולית לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר חצי שמנת מתוקה אופן ההכנה – להקציף את הביצים עם הסוכר היטב כ 5 דקות לקצף בהיר. להוסיף את שאר המרכיבים לערבב היטב […]