האוכל של אמא
גיליתי שיטה להכנת שניצל אפוי שיוצא מדהים – טעים וקריספי המתכון מאת – לאה טל שנים אני מטגנת שניצלים. היום הכנתי משהו אחר שאתן ממש חייבות לנסות! תאמצו את הדרך !! שניצל אפוי מדהים וקריספי המרכיבים – קילו שניצל 2 ביצים תבלינים מה שאוהבים א.שום פפריקה חרדל פירורי לחם שומשום אפשרי שמן – זית […]
תאמינו לי – אלה הכי טעימות עוגיות של פעם הכי פשוט הכי טעים כמו בקופסאות של הסופר אבל מכינים אותם בבית מאת – כוכבה בדש המרכיבים- כוס שמן 200 גר’ חמאה/מרגרינה/נטורינה 2 שקיות א. אפיה 2 שקיות סוכר וניל כוס קוקוס כוס סומסום כוס וחצי סוכר רבע כפית מלח כוס מיץ תפוזים […]
בא לכם להכין מופלטה בערב? קבלו מתכון מצוין מאת – אביבה ממן המרכיבים- קילו קמח חצי כף שמרים 3 כוסות מים 2 כפות סוכר 3 כפות שמן רבע כף מלח אופן ההכנה- לנפות קמח לשים שמרים סוכר ומים לתת לזה לתסוס 10 דקות ללוש בקערת המיקסר עם וו הלישה ,להוסיף את שאר החומרים . […]
מירי קינן משתפת אותנו במתכון פשוט וטעים סלמון כבוש, זה התחיל בביקור בסופר שראיתי אב ובנו שקנו 2 דגי סלמון מפולטים שאלתי מה אתם עושים עם זה . הם לימדו אותי לכבוש דג סלמון ואחר כך המשכתי לחקור עד שהגעתי לתוצאה הזו. בחיים לא אהבתי דגים כבושים ופשוט התאהבתי בגבר גבר הסלמון יפה התואר והערב […]
כעק טריפוליטאי – העוגיות הכי טעימות בייפאר ליד תה או קפה מאת – מרוק אדרי המרכיבים – חצי קילו קמח כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים לערבב עם חצי כף אמוניאק (אם אין תחליפו בסודה לשתיה ) אבקת אפייה אחת שקית סוכר וניל 3 כפות זרעי אניס כוס סוכר גרידה מלימון וגם מתפוז 2 […]
מתכון לקובה אורז משתפת אותנו האלופה – נאוה מלכה כי להכנת קובה אמיתית אין קיצורי דרך . קובה אורז מתאימה גם לפסח המרכיבים- לעטיפת הקובה- קילו אורז חצי קילו בשר עוף טחון כף מלח למילוי – חצי קילו בשר בקר טחון עלי סלרי מלח פלפל שחור אפשר בהרט בצל לרוטב אפשרי כל רוטב – רוטב […]
עוגת גזר רכה ונימוחה בחושה והכי חשוב קלה להכנה ויש בה תוספות של קוקוס ואגוזים . היא עוגה כזו שלא מפסיקים ליישר😋 מאת – מלי מיכאל המרכיבים– 3 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1/2 כוס מיץ תפוזים 3 גזרים מגורדים דק 1/2 כוס קוקוס 11/2 כוס קמח תופח כפית קינמון 1/2 כוס אגוזים […]
סלט חצילים מבושלים טעים לפנים וזה לא מטוגן ! המתכון מאת – איילה מרציאנו מלול המרכיבים- 3 חצילים מקולפים 5 שיני שום קצוצות 4 עגבניות קצת מרק עוף כף פפריקה חצי כפית כורכום פלפל שחור מלח פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה – נחתוך חצילים לקוביות נשים על מסננת עם מעט מלח . נחמם שמן בסיר ונטגן […]
מתכון לפרגיות מאת – איילה גלבוע המרכיבים – קילו פרגיות בצל חצי כוס יין כף דבש כף סילאן מלח פלפל שחור פפריקה סלסלת פטריות אופן ההכנה – מטגנת רצועות בצל ואחר כך מוסיפה וצורבת את הפרגיות. מתבלת ביין, דבש וסילאן, מלח פלפל ומעט פפריקה ומוסיפה פטריות מעל וקצת מים . לכסות . לתנור 180 מעלות […]
באוירת ט”ו בשבט עוגת מייפל ואגוזים מעלפת הילה ליברטי תבנית 24 עגולה המרכיבים – 4 ביצים כוס סוכר כוס וחצי קמח תופח חצי כוס שמן כף אינסטנט וניל 200 מ”ל גביע יוגורט או חלב צמחי או שמנת צמחית כוס אגוזים קצוצים סירופ מייפל אופן ההכנה – נקציץ ביצים שלמות עם סוכר לקצף תפוח. ננמיך פעולת […]