קטגוריות
Uncategorized חגים עוף

פרגיות במרינדה מהסרטים!

    פרגיות ברוטב מתוק חריף נדיר ביותרררר מאת – Hofit Buchbut המרכיבים –  קילו פרגיות נקיות כוס מיץ תפוזים כף דבש כף סילאן 3 כפות טריאקי 3 כפות צ’ילי מתוק מעט צ’ילי גרוס חריף חופן שומשום מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה –  לשים את כל מרכיבי המרינדה בקערה ולערבב. לשים את הפרגיות […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

פרגיות ברוטב פטריות סיר לשבת

מתכון לפרגיות מאת – איילה גלבוע המרכיבים – קילו פרגיות בצל חצי כוס יין כף דבש כף סילאן מלח פלפל שחור פפריקה סלסלת פטריות אופן ההכנה – מטגנת רצועות בצל ואחר כך מוסיפה וצורבת  את הפרגיות. מתבלת ביין, דבש וסילאן, מלח פלפל ומעט פפריקה ומוסיפה פטריות מעל וקצת מים . לכסות . לתנור 180 מעלות […]

קטגוריות
עוף ראש השנה

פרגיות ברוטב טריאקי זה טעים אש

  פרגיות ברוטב טריאקי  זה טעים אש  המתכון מאת – Nataly Nagar המרכיבים- קילו פרגיות שמן זית בצל קצוץ 3 שיני שום כתושות סלסלת פטריות 4 כפות רוטב טריאקי או יותר זה לפי הטעם כוסברה פטרוזיליה אופן ההכנה – הכנתי במולטישף אם אין לכם תכינו במחבת טפלון גדולה או ברוסטר עם מכסה. לטגן בשמן זית, […]

קטגוריות
הבלוג של יובל חגים עוף ראש השנה

פרגיות ממולאות בשר טחון , אורז וצנוברים… חלום!!!!

פרגיות ממולאות מאת – Sarit Tayeb Smadar המרכיבים למלית – קילו פרגית נקייה חצי קילו בשר טחון 1 בצל גדול חופן צנוברים צרור כוסברה ופטרוזיליה כוס אורז תבלינים, כפית מכל תבלין: מלח ופלפל שחור קינמון ראס אל חנות המרכיבים לרוטב – כוס שמן זית 3 כפות סילאן כף רכז רימונים צ’ילי מתוק כפית פפריקה מלח […]

קטגוריות
חגים עוף ראש השנה

פסטייה פרגיות לאירועים מיוחדים

פסטייה – מאפה פילו במילוי פרגיות עם פירות יבשים ואגוזי מלך, פשוט מעלףףףףףף לאירועים מיוחדים מאת –איילת ממן המרכיבים- קילו פרגיות בצל סוכר חום סילאן פירות יבשים (משמשים ותמרים) אגוזי מלך מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף חצי צרור כוסברה דפי פילו ביצה שומשום אופן ההכנה- המלית מספיקה לבערך 14-15 משולשים בינוניים למלית: להרתיח בסיר […]

קטגוריות
עוף

מתכון לשיפודי פרגיות

  שיפודי פרגית מטריפים❤ / אריאלה גולדמן המרכיבים– קילו פרגיות עוף רבע כוס שמן זית 2 כפות רוטב ברביקיו כף טריאקי 2כפות רוטב צ’ילי מלח פלפל שחור גרוס טימין או רוזמרין אופן ההכנה – ︎חותכים פרגיות  לקוביות ומכינים שיפודים – ︎מערבבים בקערית – רבע כוס שמן זית או רגיל 2 כפות רוטב ברביקיו ( הטעם […]

קטגוריות
חגים עוף ראש השנה

מתכון חגיגי לפרגיות סיר היסטרי

    מתכון לפרגיות היסטריות!!!! מאת – שירן מלכה סיר מושלם, הפרגיות יוצאות ממש ממש רכות והכי חשוב- קל להכנה! 😜 המרכיבים – 8 יחידות פרגיות 3 בצלים גדולים רוטב טריאקי רוטב סויה סילאן צ’ילי מתוק שום כתוש שמן שומשום כוסברה פפריקה אדומה, מלח, פלפל,תבלין פילדלפיה אופן ההכנה- מכינים מרינדה לפרגיות – בקערה מניחים חצי […]

קטגוריות
חגים עוף ראש השנה

פסטייה פרגיות חגיגית

  פסטייה פרגיות מרכיבי המנה – חבילה עלי פילו מופרדים שמן למילוי- חצי קילו לפחות פרגיות שטופות וקצוצות דק 2 בצלים קצוצים 2 כפות סילאן או דבש שקדים פרוסים לפחות חצי כוס צימוקים, חמוציות ועוד פירות יבשים מכל סוג מלח פלפל שחור בהרט פסטייה פרגיות חגיגית הכנת המנה – לטגן היטב את הבצל. להוסיף את […]

קטגוריות
Uncategorized חגים עוף

מנה שלא תשאיר אף אחד בסביבה אדיש

  פרגיות, תפוחי אדמה ופטריות מאת – אילנית כרבי המרכיבים – 3 תפוחי אדמה 3 בצלים חתוכים לעיגולים דקים 5 שיני שום כף שטוחה כורכום מלח גס ופלפל שחור לפי הטעם כפית כוסברה יבשה חבילה של פטריות טריות למחבת הפרגיות: קילו פרגיות נקיות כפית שום כתוש כפית תבלין שווארמה כפית כורכום כפית שטוחה כמון מעט […]

קטגוריות
Uncategorized

ממחר דיאטה – חזה עוף על פלנצ’ה

  חזה עוף על פלנצ’ה מתובל עסיסי וטעים מתכון מאת -ישראלה אזולאי המתכון אפשרי עם חזה עוף,או פרגיות,על הפלנצ’ה(או מחבת פסים) המרכיבים – קילו חזה עוף למרינדה: כפית  כורכום כפית פפריקה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית כמון חצי כפית כוסברה יבשה 2 כפיות אבקת שום גבישי חצי כוס שמן זית […]