האוכל של אמא
עוגת כדורי שוקולד 3 שכבות – מתכון מאת ספיר רובין באמת שיצאה מושלמת ברמותתתת אין טעים כזה!! המרכיבים- לשכבת כדורי השוקולד- 500 גרם פתי בר 100 גרם חמאה 50 גר שוקולד מריר כוס מיץ תפוזים/מים/חלב 2 שקיות סוכר וניל כף קקאו כף שוקולית לקרם – 250 מ”ל שמנת מתוקה /פרווה 2 כפות גדושות אינסטנט וניל […]
כבר בדקתי כמה מתכונים וזה הכי מעולה שהכנתי בייגלה אמיתי ירושלמי המרכיבים- קילו קמח לחם 2 כפות שמרים יבשים 20 גרם 1/3 כוס סוכר 1/3 כוס שמן זית כף מלח 3 כוסות מים הציפוי – 300 גר שומשום אפשר מלא 3-4 כפות מים + כף סוכר חום אופן הכנה – נכניס לקערת המיקסר את המרכיבים […]
עוגת מייפל ואגוזים חלומית – הכינה שרי כהן המרכיבים- 4 ביצים L 1 כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים כוס קוקוס אריזה אינסטנט פודינג וניל 2 כוסות קמח תופח חצי כוס אגוזי מלך קצוצים אופן ההכנה – להקציף יחדיו ביצים וסוכר עד לקבלת קצף בהיר ותפוח. להוריד למהירות נמוכה ולהוסיף: כוס שמן וכוס מיץ […]
העוגה הכי טעימה שיש – רויטל זניש – העוגה גם היא כשרה לפסח קרדיט לענת חן על המתכון המהמם *העוגה בלי קמח בכלל* המרכיבים- לעוגה 6 ביצים מופרדות כוס וחצי סוכר 1 אפייה 1וניל כוס אגוזי לוז טחונים כוס אגוזי מלך טחונים כוס שקדים טחונים כוס קוקוס 1 שוקולד מריר מגורד רבע כוס שמן […]
המרכיבים למרק גריסים- בצל קצוץ שן שום גזר קוביות תפוח אדמה קטן קוביות קישוא קוביות כרוב ירוק רבע בערך דלעת רו דלורית כוס קוביות שורש סלרי חתיכה ענפים של סלרי,פטרוזיליה,שמיר עגבניה קוביות 1/2 כוס גריסים שטופים אופן ההכנה – נטגן בסיר למרק את הבצל עם השום ונוסיף את קוביות הירקות, והעשבים הירוקים. נערבב היטב ונוסף […]
עוגת טורט שיפון של פעם ממש קלה להכנה מתכון באדיבות נועם זיגדון תבנית עם חור באמצע המרכיבים- 4 ביצים כוס וחצי כוסות סוכר חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים שתי כוסות קמח שקית אבקת אפיה אופן ההכנה – להפריד את הביצים . להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר . את החלמונים לערבב עם כוס […]
הכנתי ליד זה אורז לבן המרכיבים- חצי קילו חזה עוף שחתכתי לקוביות כף גדושה קורנפלור 2 כפות סויה פלפל שחור גרוס לרוטב- כף שמן זית 2 שיני שום כתוש 2 כפות רוטב סויה כף סוכר חום 2 כפות רוטב טריאקי רבע כוס רוטב צ’ילי מתוק קצת פלפל ירוק חריף אופן הכנה – נערבב חזה עוף […]
עוגיות סיגר עם מילוי אגוזי לוז ואגוזי מלך– מתכון מאת ננה אלקריף מתכון לעוגיות סיגר המרכיבים- לבצק – 400 גרם חמאה/מחמאה רכה, 2 שמנת חמוצה(של פעם ) /שמנת פרווה צמחית 2 חלמונים 800 גרם קמח מלית- 200 גר אגוזים 200 גרם לוז כוס סוכר 2 חלבונים סוכר וניל אופן ההכנה – הבצק – לערבב היטב עם […]
המאפה הזה אצלנו על שולחן שבת וחג באופן קבוע ♡♡♡ מאפה חציל קציצה משגע מהמטבח הטורקי מתכון באדיבות אריאלה גולדמן ▪︎ תבנית פיירקס 24/26 המרכיבים למאפה – חציל 2 עגבניות פלפל ירוק חריף חצי קילו בשר טחון חצי צרור פטרוזיליה בצל קצוץ 2 שיני שום חופן פירורי לחם 4 כפות מי סודה תוססים מלח,פלפל שחור […]
מתכון לעוגת פרג עשירה, בחושה וקלה לאוהבי הפרג באדיבות – מאיה בוטראשווילי המרכיבים- כוס קמח כוס סוכר 2 שקיות אבקת אפייה כוס מיץ תפוזים כוס שמן 6 ביצים כוס תפוחים מגורדים 3/4 כוס פרג טחון 3/4 כוס קוקוס כוס קמח שקדים אופן ההכנה – נערבב בקערה אחת את כל המרכיבים היבשים. בקערה נוספת נטרוף ביצים […]