קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

זה מתכון מנצח לסלט כרוב מושלם

    סלט כרוב עשיר עם פיצוחים מתכון מנצח לאירוח ולשבת המרכיבים- חצי כרוב פרוס דק 2 כפות דבש/סילאן כף סילאן שליש כוס שמן זית לימון סחוט שלם מלח 3 כפות סויה (אופציונאלי לא חובה) חופן מכל פיצוחים גרעיני חמנייה גרעיני דלעת שקדים פרוסים שומשום אפשר גם בוטנים אופן ההכנה – לשים את הפיצוחים על […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

איזה סלט טעים – כרוב בחמאת בוטנים

  סלט מעולה וטעים גם מאוד מיוחד כרוב בחמאת בוטנים מאת – סיגלית עמגר המרכיבים- כרוב פרוס  לקוביות 3 כפות רוטב סויה 3 כפות חומץ 4 כפות גדושות חמאה בוטנים 2 שיני שום כתושות 2 כפות דבש/סליאן 1/3 כוס שמן פלפל שחור גרוס מלח להגשה- בוטנים גרוסים אפויים בצל ירוק /פלפל חריף אופן ההכנה – […]

קטגוריות
Uncategorized צמחוני

תגידו – יש משהו יותר טעים מכרובית מטוגנת פריכה ?

  יש יותר טעים מכרובית מטוגנת?!?! אין…. הכי טעים שיש מאת רז שלום המרכיבים- כרובית אחת מפורקת לפרחים 2 ביצים מלח פלפל שחור פפריקה פירורי לחם שומשום אופן ההכנה – להרתיח פרחי כרובית עד לריכוך קל בערך רבע שעה (שלא תהיה רכה מידי) מסננים. לבלילה – 2 ביצים ,מלח ,פלפל שחור ,פפריקה (אפשר עוד  תבלינים […]

קטגוריות
Uncategorized בשר ראש השנה

מלפוף הוא הכרוב הממולא הכי טעים שיש

איזה מתכון ממש פתנתאון תשמרו ותכינו מאת אור- לי אוחנה המרכיבים – כרוב כוס וחצי אורז בצל עגבניה פטרוזיליה חצי קילו בשר טחון מלח פלפל שחור בהרט אופן ההכנה– לחרוץ את הכרוב בליבה שלו ולשים  בסיר גדול עם מים ומלח להרתיח והעלים נפרדים בקלות. מלית הכרוב: בצל מגורד פטרוזיליה קצוצה עגבנייה מגורדת חצי קילו בשר […]

קטגוריות
Uncategorized סלטים

הכי בריא שיש – 4 סיבות מדוע צריך לאכול כרוב כבוש כל יום וגם איך להכין אותו

  4 סיבות מדוע צריך לאכול  כרוב כבוש כל יום וגם איך להכין אותו ולמה דווקא כבישה מהכרוב הירוק ולא מירק אחר היא היותר בריאה ?  כרוב ירוק ממשפחת המצליבים , עשיר ברכיבים תזונתיים בריאים כמו ויטמין K, ויטמין C, סידן, אשלגן, מגנזיום, סיבים תזונתיים ופיטונוטריינטים נוספים הנחשבים כנוגדי סרטן. ובנוסף, לכרוב הירוק סגולות רפואיות […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

מתכון לסלט כרוב מעולה ביותר

זה סלט כרוב ממש טעים מאת – צביה גאון המרכיבים– חצי כרוב ירוק מלח מיץ לימון טרי 2 כפות דבש / סילאן חצי כוס חמוציות 5 עלי סלרי טרי פרוסים דק 2 שיני שום כתוש שמן זית בערך 3 כפות אופן ההכנה– לפרוס כרוב דק עדיף במעבד מזון . להמליח ולערבב כדי שהכרוב יוריד נפח. […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני ראש השנה

סלט כרוב כבוש כמו בשווארמה

סלט כרוב כבוש כמו בשווארמה/פלאפל מאת עשירה סיגלית המרכיבים – כרוב קטן לבן פרוס כף מלח גס 3,4 כפות שמן רגיל או זית מיץ מ 2 לימונים או חומץ לפי טעם אופן ההכנה – לחתוך את הכרוב לשים במסננת מעל קערה לפזר מלח גס ולתת עיסוי טוב. להניח בצד כשעה להגיר נוזלים להוסיף שמן, לימון […]

קטגוריות
Uncategorized בשר

סיר חלומי של כרוב ממולא

  סיר חלומי של כרוב ממולא מתכון שיוצא משגע מאת – אורלי דואני המרכיבים –  כרוב לבן בינוני (שמתי במקפיא ללילה ובבוקר הוצאתי שעה לפני הבישול להפשרה) חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ צרור כוסברה קצוצה/פטרוזיליה 2 גזרים תבלינים : כף פפריקה מתוקה חצי כפית כמון חצי כפית מלח חצי כפית בהרט ולמי שאין חצי […]

קטגוריות
בשר קציצות ראש השנה

מפרום כרובית זה בערך הדבר הכי טעים שתכינו

  מפרום כרובית זה הכי טעים בעולם המתכון עפ”י אילנית בניזרי מאת – אתי ראובני   המרכיבים- כרובית מפורקת לפרחים לבשר- חצי קילו בקר טחון בצל מגורד פטרוזיליה וכוסברה לפי טעם ביצה 3 כפות פירורי לחם כפית בהרט כפית בהרט טריפוליטאי זה נקרא תבלין למפרום מלח פלפל שמן בלילה לטיגון- 2 ביצים כוס קמח כף […]

קטגוריות
חגים חלבי צמחוני

פשטידת כרובית וברוקולי – השילוב המנצח

    פשטידת כרובית/ברוקולי מתכון של יפה וקס ברקו הכינה – Ilanit Kahalon Frenkel המרכיבים- 1 גביע קוטג’ 1גביע שמנת/יוגורט 3 ביצים 2 כפות קמח בצל גדול מטוגן מלח ופלפל שחור חבילת ברוקולי או כרובית אפשר חצי חצי (מהקפואים) אפשר טרי מבושל. 50 גרם גבינת כנען/לבנה 50 גרם גבינה צהובה מגוררת אופן הכנה – נחלוט […]