קטגוריות
הבלוג של יובל חגים עוגות עוגות פרווה עוגות שיש ראש השנה

עוגת שיש – עוגת הבית של אמא

עוגת שיש הבית- זו העוגה של אמא כמעט כל שבת מרכיבים לעוגה- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 3 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס שמן 3/4 כוס מיץ 2 כוסות קמח תופח לשוקולד- כף קקאו כף שמן כף מים כף סוכר אופן הכנה – נקציף חלבונים עם סוכר וסוכר וניל נערבב חלמונים עם השמן והמיץ נוסיף […]

קטגוריות
Uncategorized

דונאטס במולטיקייק- מיני דונאטס קטנים ומטריפים

דונאטס ללא שמרים – הם פרווה והוכנו במולטיקייק – מתכון מאת אורית אהרון מרכיבים- 2 ביצים 2 כוסות קמח תופח חצי כוס שמן 3/4 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כוס ורבע שמנת להקצפה צמחית/רגילה ציפוי- עם שוקולד מריר+כף שמן שוקולד לבן + כף שמן וממרח לוטוס מומס  אופן ההכנה- פשוט מאוד – ערבבתי […]

קטגוריות
Uncategorized

עוגת פרג רכה ועסיסית עשירה באגוזים

גילה כהן-אבני עוגת פרג מעולה, לפי מתכון של ישראלה אזולאי המדהימהובקלי קלות.. עוגת פרג של ישראלה אזולאי מרכיבים- 4 ביצים 11/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמן כוס קמח שקית אבקת אפיה 2 סוכר וניל כוס קוקוס כוס פרג טרי טחון גילה – הוספתי ליבשים: גרידת לימון, אגוזים שבורים (אפשר גם צימוקים בהירים קטנים) כוס מיץ […]

קטגוריות
הבלוג של יובל עוגות עוגות פרווה עוגות שיש

שתי עוגות בטעמים שונים מאותה תערובת עוגה- בחושה וממש קלה

הכנתי לשבת 2 עוגות בטעמים שונים מאותה תערובת של עוגה תוך 5 דקות נכנסו לתנור זו תערובת עוגה וניל מעולה ואפשר להכין איתה המון עוגות בטעמים – עם ריבה ,תפוחי עץ , שוקולד המרכיבים- 4 ביצים 200 גרם חמאה רכה כוס ורבע סוכר 2 כוסות קמח תופח גביע שמנת חמוצה כפית ת.וניל מעט מלח בקורט […]

קטגוריות
הבלוג של יובל חגים חלבי עוגות עוגות גבינה

עוגת ביסקוויטים זברה שמכינים ב 10 דקות

עוגת ביסקויטים מהירה שהכנתי ב- 10 דקות מרכיבים- שרוול אחד ביסקוויט פתי בר שוקולד או רגיל אריזה של שמנת מתוקה חצי שקית אינסטנט וניל 1/3 כוס חלב 150 גרם גבינת שמנת כף אבקת סוכר לציפוי- 50 גרם שוקולד חלב 3 כפות חלב כפית חמאה אופן הכנה – נקציף במיקסר את השמנת המתוקה עם אינסטנט וחלב. […]

קטגוריות
עוגות שמרים

מתכון לקוראסונים סהרוני שמרים

קוראסונים – ענת חן   קוראסונים של בית. הכי טעים שיש. מרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים 1 כפית מלח כוס סוכר כוס שמן 1 סוכר וניל 2 ביצים שלמות 2 כוסות מים פושרים. אופן הכנה – ללוש את המרכיבים במיקסר 10 דקות לבצק רך ומעט דביק. להתפיח שעה,ללוש שוב עם הידיים ולהתפיח שוב שעה. […]

קטגוריות
חגים חלבי עוגות עוגות פרווה ראש השנה

עוגת קרמבו נדירה

  עוגת קרמבו שהיא גם ללא גלוטן כשל”פ ע”פ מתכון של סיוון אוחיון עוגת קרמבו מרכיבים- 5 ביצים מופרדות כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג שוקולד אבקת אפייה לקרם- 2 אריזות שמנת מתוקה חבילה אינסטנט פודינג וניל 3/4 כוס חלב שוקולד- 100 גרם שוקולד מריר חצי מיכל שמנת מתוקה אופן הכנה – חלבונים להקציף במהירות גבוהה […]

קטגוריות
חגים עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

עוגיות שקדים מהירות

  רכיבים- 300 גרם קמח – (2 כוסות +2 כפות) כוס שקדים טחונים- קמח שקדים 200 גרם חמאה או תחליף לפרווה 100 גרם אבקת סוכר שקית סוכר וניל אופן הכנה – ללוש במיקסר לבצק חלק. לתת מנוחה של שעה במקרר ליצור כדורים קטנים ולנעוץ  נטיפי שוקולד צ׳יפס או שקד לאפות בערך 15 דקות בחום 180

קטגוריות
חגים עוגות עוגיות

כדורי רפאלו מדליקים

  כדורי רפאלו – סיגלית אמג’ר   מרכיבים- פחית חלב מרוכז חצי קילו קוקוס 200 גר שוקולד לבן (ניתן לנעוץ אגוזי לוז קלויים בתוך הכדורים) הכנת הכדורים- מערבבים את כל המרכיבים לתערובת אחידה. מקררים במקרר חצי שעה. יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס טחון. לאחסן בקירור.  

קטגוריות
חגים טבעוני עוגות פרווה עוגיות ראש השנה

עוגיות תמרים מגולגלות

     עוגיות תמרים מאת Stav Eiloz בצק פריך שמתאים לכל סוגי העוגיות עוגיות מגולגלות, פרחי ריבה, רוגלך מרכיבים- 200 גרם חמאה/מחמאה 4 כוסות קמח 1 אבקת אפייה 2 כפות סוכר חצי כוס מים רבע כוס שמן ממרח תמרים ,שוקולד ,אגוזים אופן ההכנה – לשים את כל המרכיבים יחד במיקסר עד לקבלת בצק אחד מחלקים […]