האוכל של אמא
אזהרה: שניצל וספגטי עלול לגרום להתמכרות! מאת – Tehila Yamin המרכיבים – לספגטי: חבילת ספגטי כף שמן זית 3 כפות גדושות רסק עגבניות (אפשר לשלב גם עגבניות מרוסקות) כפית שום כתוש כף שטוחה פפריקה מתוקה אם רוצים אפשר גם מעט פפריקה חריפה לשניצל: חצי קילו שניצל עוף דק 2 ביצים כף מיונז כפית חרדל […]
כדורי חמאת בוטנים קל וטעים!!! קרדיט מתכון – מירי בלו המרכיבים- כמות ל12 כדורים 100 גרם ביסקוויטים מרוסקים 1/4 כוס חלב 1/4 כוס חמאת בוטנים 1/8 כוס מייפל סירופ/דבש לציפוי: קוקוס/אגוזים טחונים/ אחר אופן הכנה – מערבבים הכל (פרט לקוקוס/אגוזים) בידיים רטובות מכדררים כדורים מגלגלים בציפוי שרוצים מקפיאים להתייצבות זה טעים ומטריףף חמאת בוטנים […]
שבת בלי דג? לא יכול להיות, אל תוותרו על המסורת!🐟 מאת – אילנית כרבי המרכיבים – 6-8 פילה דג מושט שמן זית 8 שיני שום לא מקולפות 2 ראשי שום שלמים גמבה אדומה חתוכה לרצועות פלפל חריף שלם 3 פלפלים אדומים יבשים כוס מים רותחים עם מעט אבקת מרק כפית כורכורם כף פפריקה מתוקה חופן […]
נשנוש מושלם לכל שעה ביום – עוגיות אגוזים בריאות ומהירות להכנה מאת – דינה ברוך המרכיבים – 2 כוסות אגוזי מלך קצוצים דק כוס גרעיני דלעת כוס גרעיני חמנייה קצוצים דק כוס קוקוס כוס סוכר כוס שומשום כוס קמח כוסמין כוס שמן קנולה 2 ביצים אופן ההכנה – לערבב את כל החומרים היבשים טוב טוב […]
טעם אותנטי של מרוקו – תבשיל בשר ראש שיגרום לכם להתאהב! מאת – אורפז דמרי המרכיבים – קילו בשר ראש 3-4 פלפל חריף אדום יבש ראש שום מופרד לשיניים 3 כפות שטוחות פפריקה מתוקה כפית כמון חצי כפית כורכום חצי כפית מלח כפית פלפל שחור 3 כוסות מציר הבשר כוס חומוסים מבושלים (אני […]
קרם ברולה זו קלאסיקה שאף פעם לא מאכזבת על השולחן המרכיבים – 500 מ”ל שמנת מתוקה 38% 1 מקל וניל או כפית מחית וניל איכותית 5 חלמונים גדולים 100 גרם סוכר לבן סוכר חום דמררה לקרמול (אפשר גם לבן) אופן ההכנה – חממו את התנור מראש ל-150 מעלות (חום סטטי, לא טורבו). בסיר […]
סלט בורגול – עושר, אושר ובריאות בצלחת בורגול הוא דגן מלא בריא, טעים ומגוון, המציע יתרונות בריאותיים רבים. שילובו בתזונה היומיומית עשוי לתרום רבות לבריאותכם ולרווחתכם. מאת – מירי יעקב המרכיבים – 2 כוסות בורגול מושרה (במים חמימים) עדשים שחורות פטרוזיליה קצוצה גזר חתוך לקוביות סלק חיי חתוך קוביות כף סילאן 2 כפות שמן זית […]
פשטידת ברוקולי קלה באפס מאמץ ! המרכיבים- 30 ג’ חמאה ומעט שמן זית 1 בצל גדול קצוץ 500 ג’ ברוקלי חתוך לחלקים קטנים ( או טרי או קפוא) 1 קוטג’ 250 גר’ 1 גבינה לבנה 250גר’ 150 גר’ גבינה צהובה מגוררת צרור עירית קצוצה (שמתי בצל ירוק) 3 ביצים שלמות 2 כפות גדושות קמח […]
כל הארוחה בסיר מאת פרח בן עזרא המרכיבים- 4,6 חלקי עוף 10 תפוחי אדמה קטנים או 4 תפוחי אדמה חתוכים כוס אפונה ירוקה קפואה כוס גזר גמדי בצל קצוץ תבלינים כפית מכל תבלין או לפי טעם כורכום מעט כמון עלה דפנה מרק עוף 5 גרגירי פלפל אנגלי מלח פלפל שחור 2 כוסות אורז אופן הכנה […]
כעכים של סבתא עיראקית המתכון – זמירה גבורה המרכיבים- ק״ג קמח 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס סוכר ביצה כפית מלח חצי כוס שמן כ- 2 ורבע כוסות מים או לפי הצורך. 2 כפות חוויאג’ לאפייה – יש לקנות בחנות תבלינים – זה לא חוויאג’ למרק !!!! אופן ההכנה – לקערת המיקסר לערבב […]