האוכל של אמא
פשטידת כרוב ובצל פשטידה מעולה גם לדיאטה המתכון מאת – זוהר הרוש הכנה מהירה קלה – הכל לערבב יחד. המרכיבים- חצי כרוב ירוק בצל שמיר פטרוזיליה רבע כוס שמן 4 ביצים 4 כפות קמח מלח פלפל שחור מעט כמון אופן ההכנה – לתוך קערה גדולה נערבב – חצי כרוב גדול קצוץ דק 1 בצל […]
כבר הייתי עם הטלפון ביד להזמין ארוחה סינית, ואז הגעתי למסקנה שאין כמו של הבית, נודלס עם ירקות מוקפצים, יצא מעולה המתכון מאת – שני ביטון דמול מוקפץ נודלס עם ירקות – המרכיבים- חבילה נודלס מבושל לפי ההוראות 3 בצלים 2 גמבות אדום וצהוב חצי צרור בצל ירוק חצי חבילת סלרי הגבעול חבילת פטריות טריות […]
עוגה שמכינים ב- 5 דקות מתכון נהדר מאת אילנה לוי האלופה עוגת תפוחים ב – 5 דקות עבודה אילנה לוי המתכון הוא של חברתי היקרה שרה יעקב עם שינויים קלים. המידות לפי כוס מידה 250 מ”ל. המרכיבים- 6 תפוחים לקלף ולפרוס דק, לפזר מעליהם כפית קינמון ולשטח בתבנית עגולה משומנת(קוטר 24-25 ) מעל התפוחים […]
בורקס גבינה מבצק פריך נעים וקל לעבודה . מאת – אילנה לוי💞 המרכיבים- הבצק: 3.5 כוסות קמח ( חצי ק”ג), 200 גר’ חמאה רכה חתוכה לקוביות שמנת חמוצה אבקת אפיה כפית שטוחה מלח. אופן ההכנה – ללוש את כל חומרי הבצק לקבלת בצק אחיד וחלק, אם הבצק עדיין יבש אפשר להוסיף מעט שמן זית. מתקבל […]
קרקרים ללא קמח,ראו הוזהרתן…ממכר בטירוף! קל בריא וטעים מתכון מאת – מירית כרמי המרכיבים – חצי כוס קוואקר קשה(לא ניסיתי עם אינסטנט) חצי כוס פשתן חצי כוס שומשום חצי כוס גרעיני חמנייה חצי כוס גרעיני גלעת 2 כפות קצח 4 כפות זרעי צ’יה כפית מלח כפית טחינה גולמית 2 כוסות מים חמימים(לא רותחים) אופן ההכנה- […]
סהרונים מלוחים חטיף מהיר מבצק מלאווח מאת – דינה ברוך המרכיבים – 2,3 דפי מלאווח גבינה צהובה מגורדת כחצי כוס כף גבינה לבנה רבע כוס פרמזן ביצה אופן ההכנה – להפשיר בצקי מלווח. בנתיים לערבב גבינה צהובה מגוררת+גבינת פרמזן +כף גבינה לבנה מעט מלח +,ביצה . למרוח מעט שמן על המלוואח.לרדד כדי להרחיב מעט.לחתוך בגלגלת […]
קבב בתוך פיתה – איזה רעיון מדליק הבשר והפיתה יחד הכינה נעמי ברוכין קבב בפיתה המרכיבים- קילו וחצי בשר בקר טחון(עם שומן) בצל אחד גדול חתוך לקוביות קטנות! פטרוזיליה או כוסברה קצוצים מלח , פלפל שחור כמון כורכום ופפריקה חריפה פיתות ההכנה – מערבבים הכל יחד ויוצרים כדורים גדולים. חותכים את הפיתה בצד אחד […]
עוגת פירמידה ביסקויטים מתכון מאת – שירלי ממן קינוח טעים קל ומתוק לשבת המרכיבים- שמנת מתוקה כוס חלב אינסטנט פודינג וניל 5 כפות סוכר גביע קטן של גבינה לבנה 5 אחוז שומן אופן ההכנה – להכניס הכל למיקסר כמה דקות עד לקבלת קרם יציב. להכין 2 שכבות של נייר כסף ישמשו כתבנית כמשטח עבודה. נשים […]
זאת פסטה שהכל בסיר אחד…. איך אתן מכינות? הכל יחד או פסטה בנפרד ורוטב בנפרד? מתכון פסטה בסיר אחד חריף טעים פרווה ללא חלב – סימה ארביד המרכיבים- בצל קצוץ שן שום חצי כפית כורכום כף שטוחה מרק עוף כף פפריקה מלח פלפל 3 כפות רסק עגבניות שמן זית פלפל אדום חריף אופן ההכנה – […]
עוגת גבינה קרה ומהירה – מאת – הבישולים של רונית המרכיבים- 250 גר’ גבינה לבנה 9%. 1 אינסטנט פודינג וניל. גביע שמנת חמוצה. 250 מ”ל שמנת מתוקה. 1/4 כוס חלב בסקויטים פתי בר (לריפוד התבנית כמה שנכנס לתבנית אינגלייש קייק). אופן ההכנה- לטבול כל בסקויט בחלב לכמה שניות ולרפד את תבנית אניגליש רגילה. לקערה המיקסר […]