האוכל של אמא
סלסה מקסיקנית נהדרת סלט שמתאים לכל ארוחה מאת –Shoshana Baruch המרכיבים- 2 עגבניות חצי כוס כוסברה קצוצה כוס תירס (מקופסת שימורים או מבושל רבע פלפל ירוק חריף – אפשר גם יותר בצל סגול 6 עלי נענע קצוצים חצי כוס שמן זית מיץ מלימון חצי כפית פלפל לבן מלח אופן ההכנה – לקצוץ לקוביות […]
סלט מעולה וטעים גם מאוד מיוחד כרוב בחמאת בוטנים מאת – סיגלית עמגר המרכיבים- כרוב פרוס לקוביות 3 כפות רוטב סויה 3 כפות חומץ 4 כפות גדושות חמאה בוטנים 2 שיני שום כתושות 2 כפות דבש/סליאן 1/3 כוס שמן פלפל שחור גרוס מלח להגשה- בוטנים גרוסים אפויים בצל ירוק /פלפל חריף אופן ההכנה – […]
סחוג תימני המתכון מאת – יעל נתן המרכיבים- 3 קילו פלפל ירוק חריף שטוף חתוך 3 חבילות כוסברה 3 ראשי שום קלופים חצי כוס מים 200 גרם פלפל שאטה חריף יבש מושרה במים חמים ומסונן מלח אופן ההכנה – טוחנים הכל בבלנדר עם המים . מעבירים למסננת כשמתחת קערה להגיר את המים […]
סלט אבוקדו מטריף וטעים . כי אין על אבוקדו והוא כבר בעונה עכשיו סלט אבוקדו….מלך הגינה ירוק מטריף מלא בערכים תזונתיים….וכמלך…מחייה את הנשמה… מאת – שושנה ברוך המרכיבים- אבוקדו גדול או 2 מיץ מחצי לימון 2 ביצים קשות חופן זיתי קלמטה מגולענים וחצויים 2 בצלים ירוקים פרוסים מלח פלפל שחור 2 כפות שמן זית אופן […]
מתכון למוס אבוקדו שתכינו שוב ושוב מאת – Tali Berger-Kulan לשאלתכם – המוס לא משחיר ,תדאגו לאחסן בקופסה אטומה , ולכסות עם מכסה והוא נשאר ככה. ניתן להקפיא אותו , בגלל שיש בפנים לימון הוא אמור להחזיק יותר משבוע במקרר . אז המתכון מאוד פשוט המרכיבים- 2 אבוקדו לימון לפי הטעם ( אני שמה 5 […]
סלט גזר מבושל🥕🥕🥕 המתכון מאת – דבי נסירי המרכיבים – 3 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לעובי ס״מ 3 כפות שמן כפית פפריקה מעט כמון מלח פלפל הריסה שיני שום חומץ פטרוזיליה אופן ההכנה – את הגזרים ,לשים בסיר עם מים ולבשל 20 דק ולסנן. לרוטב:לטגן ב 3 כפות שמן 3-4 שיני שום קצוצות […]
נסו את הסלט הוא יצא מטריףףף ♡♡♡ סלט חצילים אפוי בתנור מאת – אריאלה גולדמן המרכיבים – חציל גמבה פלפל ירוק חריף 4 עגבניות בצל שום רסק עגבניות קטן מלח פלפל פפריקה חומץ שמן זית אופן ההכנה – שמים בתבנית חציל חתוך לקוביות קטנות מוסיפים לתבנית , גמבה (פלפל אדום) חתוכה לקוביות ופלפל ירוק […]
טעים בכל ארוחה ומתחסל בשניות המרכיבים- 2 פלפל ירוק 2 פלפל אדום 2 פלפל כתום או צהוב פלפל ירוק חריף 1 5 שיני שום פרוס רבע כוס חומץ או מיץ לימון טרי כפית שטוחה מלח 3 כפות שמן זית /רגיל אופן ההכנה – נשרוף את הפלפלים בגריל. בזמן שהם בגריל להפוך כל הזמן. לאחר מכן […]
הצנצנת הזו מתחסלת בארוחה אחת כמה זה טעים ותראו שזה קל להכנה ופשוט מאת – Sima Arbid המרכיבים- כרוב גזר קישוא קולורבי סלרי עלים שמיר עלי דפנה מלח גס מעט חומץ פלפלים בכל הצבעים שומר פלפל ירוק חריף אפשר מכל ירק שיש לכם במקרר אופן ההכנה – פורסת את הירקות מערבבת ושמה הכל בתוך צנצנת […]
לקראת ראש השנה, משתפת במתכון לסלט מדהים שיכול לגנוב את ההצגה בשולחן החג. ניתן לפזר מעל גם גרגרי רימון, מוסיף המון. מתכון לסלט בריאות (10-12 סועדים) אפשר להכין חצי כמות מאת – אלונה טריסקר המרכיבים– -עלי בייבי קצוצים גס -נבטי חמניה -צנונית חתוכות לפרוסות – 8-6 יח’ -סלק מבושל – 3 יח’ -ברוקולי טרי – […]