האוכל של אמא
מתכון למפרום מושלם כמו של סבתא המתכון של פרח בן עזרא כשרוצים לפנק את המשפחה במשהו טעים מכינים מפרום המרכיבים- 6-8 תפוחי אדמה כחצי קילו בשר טחון פרוסת לחם מפוררת רטובה בצל ביצה מלח פלפל שחור חצי כפית בהרט חצי כפית קינמון להכין- צלחת עם ביצים וכף רסק לערבב צלחת עם קמח […]
מתכון באהבה מאת מרסל אזולאי המרכיבים – 6 ביצים כוס ורבע קמח 1אבקת אפיה 1סוכר וניל 4 כפות קקאו כוס מים חמים עם כפית נס קפה 3/4 כוס שמן כוס סוכר אופן ההכנה – להפריד ביצים להקציף את החלבונים עם כוס סוכר. בקערה נוספת לשים את החלמונים ולהוסיף שמן ולערבב . לאחר מכן להוסיף […]
רוזלך , המתכון כמו בקפה לנדוור קל להכנה ומתאים לשבת רוזלך… כמו בלנדוור (ואפילו יותר טעים🤣 ) בצק פשוט וקל ! מתכון לרוזלך המרכיבים- 3 כוסות קמח לבן כוס מים פושרים 1/3 כוס שמן זית כף שמרים כפית מלח אופן ההכנה – את כל המרכיבים מלבד המלח שמים במיקסר . לשים לבצק את […]
המתכון למרק של הקוסקוס הגרסה הטריפוליטאית מרק אדום הכי טעים שיש המרכיבים – בצל גדול קצוץ 2 גזרים 2 קישואים תפוח אדמה חצי צרור כרפס – סלרי פטרוזיליה שמיר ראש סלרי חתיכה בטטה דלעת כמה חתיכות כרוב ירוק רבע קולורבי חלקי עוף – אפשר להכין גם פרווה מרק עוף כפית פפריקה מתוקה כף גדושה […]
סיר קציצות של אמא קציצות עם אפונה וכרפס. כשרוצים להכין ארוחה טעימה ומהירה ללא טיגון! מאת גליה דהן המרכיבים- קילו בשר טחון תפוח אדמה אחד לגרד במגרדת. בצל קצוץ דק דק. כוסברה קצוצה דק דק. מרק עוף,מלח,פלפל שחור ומעט שמן. לרוטב- 2 בצלים גדולים לקצוץ סלרי כרפס עם העלים לקצוץ אפונה 2 כוסות מלח […]
היא בחושה וקלה בדיוק לעונה תגלענו כמה דובדבנים טריים ותכינו אותה עוגת דובדבנים בחושה עוגה בחושה קלה להכנה רכה וטעימה אפשר גם להחליף לשזיפים, אוכמניות , אפרסקים ועוד.. המרכיבים – 100 גרם חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 3 ביצים גביע שמנת חמוצה או יוגורט כוס וחצי קמח חצי שקית אבקת […]
עוגה נהדרת לשבת ולכל מצב המרכיבים- 4 ביצים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים שקית סוכר וניל כוס וחצי קמח שקית אבקת אפייה כוס קוקוס 3/4 כוס אגוזים טחונים 100 גרם שוקולד מריר מגורד קורט מלח אופן ההכנה – מקציפים את הביצים והסוכר במיקסר עד שמתקבל קצף תפוח. מערבבים את […]
כמה שזה טעיםם עוגת ביסקויטים שכבות עם קרם וניל משגעתת שנמסה בפה 😋 פשוט אי אפשר להפסיק לאכול 😆😆 ⭐⭐עוגת בסקויטים עם קרם וניל⭐⭐ המרכיבים- מארז וחצי של בסקויטים פתי בר 2 מיכלים של שמנת מתוקה חב’ פודינג וניל אינסטנט כוס חלב חצי כוס אבקת סוכר – אפשר פחות . 2 כפיות נס קפה […]
הנה המתכון שלב אחרי שלב להכנת סוכריות קובה סלק המרכיבים- כוס ג’ריש 2 כוסות מים כף מלח קילו סולת כוס וחצי מים בשר- 500 גרם בשר טחון 2 בצלים גדולים קצוצים דק עלי סלרי קצוצים דק מעט כורכום מעט פלפל שחור מעט מרק עוף מעט בהרט למרק- 4-5 סלקים חצי צרור עלי סלרי כף […]
עוגת הקסם היא רק מ 4 מרכיבים מתכון קל והוא ללא מיקסר מאת – Zivi Mizrachi Azal המרכיבים- כוס קמח תופח כוס סוכר 250 מל – מיכל שמנת מתוקה 38% 2 ביצים * אני תמיד מוסיפה כפית תמצית וניל או סוכר וניל * ניתן להוסיףלתערובת העוגה הבסיסית – נטיפי שוקולד, קקאו/שוקולית , מי […]