האוכל של אמא
כמה שהיא רכה וטעימה – תמיד חוזרת ומכינה רק אותה ! עוגת שוקולד הכי פשוטה הכי טעימה ! עוגת שוקולד עסיסית ונימוחה – פינוק מושלם לחובבי שוקולד. עוגת שוקולד ביתית – קלה להכנה וטעימה להפליא. נעמוני בקיש המרכיבים- 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כוס חלב/מים כוס שוקולית כוס וחצי קמח […]
עוגת גבינה חלומית . קלה ומעולה של בית מלון 5 המרכיבים- 6 ביצים אין צורך להפריד!!! הכל ביחד כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל ק”ג גבינה לבנה 5% 2 שמנת חמוצה או יוגורט 3 כפות גדושות קורנפלור שקית אבקת אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה- מחממים תנור ל-150 מעלות.. מערבבים בקערה, בעזרת מטרפה את […]
יש מישהו שלא אוהב את הסלט הזה סלט מרענן לשבת וחג סלט כרוב עם חמוציות משגע קרדיט לאלופה אילנית בניזרי המרכיבים – חצי כרוב לבן קצוץ 5 גבעולי סלרי קצוץ (כרפס) חצי כוס חמוציות חצי כוס בוטנים קלויים חצויים ללא קליפה רבע כוס שומשום קלוי כף נענע טרייה קצוצה חצי כוס פקאן מסוכר חצי כוס […]
המתכון הזה קל וגם טעים צמחוני ומהיר המג’דרה שלא תפסיקו להכין מאת – אורה המרכיבים- בצל גדול או 2 כוס עדשים ירוקות מושרות שעה 2 כוסות אורז בסמטי או יסמין לשטוף ולסנן. מלח כפית כמון פלפל שחור חצי כפית כורכום שמיר קצוץ אופן הכנה – לטגן את הבצל עד השחמה קלה. (לשים חלק […]
עוף במלח ותפודים😋מתכון מנצח❤️ עוף במלח המתכון הכי טעים שיש!!! המלח שמפזרים סביב העוף מגביר את החום, כך שהעור הופך לפריך מאוד. הוא סופח את הנוזלים ושומר על העסיסיות של הבשר. הנחה של פרוסות לימון בין חזה העוף לעור גם מוסיפה טעם וגם עוזרת לשמור על החזה עסיסי ורך. פיזור עשבי תיבול סביב העוף […]
המתכון של אמא לפסטה אדומה מאת אושרת שמואל הילדים ממש אוהבים המרכיבים- בצל קצוץ 2 שיני שום עגבנייה 2 כפות גדושות רסק עגבניות מרוכז מלח פלפל שחור מעט מרק עוף כפית פפריקה בשמן חבילה פסטה אופן ההכנה – מתחילים בטיגון של בצל בשמן , כשהבצל מתחיל להשחים מוסיפים שתי שיני שום קצוץ. מוסיפים מלח […]
סלט תפוחי אדצה עם מיונז וביצים הסלט שלא תפסיקו לאכול ממנו . מאת צביה אורן המרכיבים- 4 תפוחי אדמה 3 ביצים קשות קופסה אפונה וגזר 3 מלפפונים בחומץ או מלח מלח פלפל שחור 3 כפות מיונז כפית חרדל ניתן להוסיף גם בצל ירוק קצוץ שמיר או פטרוזיליה אופן ההכנה – תפוחי האדמה לקלף ולחתוך […]
סלט שורשים מדהים מתאים לכל ארוחה. המרכיבים- סלק אדום מקולף ולא מבושל קולורבי ללא קליפה גזר ללא קליפה רבע כרוב סגול 1/4 כרוב לבן פטרוזליה קצוצה דק גרידה מלימון מיץ לימון שמן זית שן שום אחת מלח פלפל שחור אופן הכנה – כל הירקות פורסים לג׳וליאנים. (מקלות או שרכים דקים ). את הסלק והכרוב […]
עוגת גבינה בחושה והכי קלה 5 דקות ערבוב ולתנור אתם תודו לי על העוגה הזו מאת מעיין קריאף המרכיבים- 500 גרם גבינה לבנה כוס וחצי סוכר- אפשר כוס ורבע 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן 3 כפות גדושות של קוקוס 3 ביצים 2 כוסות קמח תופח אופן ההכנה – בקערה נערבב יחד הכל […]
תמיד מכינה אותו בחגים משתפת חני אלקיים המרכיבים – 2 חבילות מנגולד 6 שיני שום כמון פפריקה שמן מלח פלפל שחור אופן הכנה – נרתיח את העלים כולל הגבעולים ונסנן. רק לכמה דקות לחלוט. נקצוץ ונעביר למחבת עם שמן ושום כתוש. נערבב כמה דקות נוסיף תבלינים לעוד כמה דקות של בישול עד שמתרכך.