האוכל של אמא
עוגת תפוזים של ארומה! הכי קלה הכי טעימה המרכיבים- כוס קוקוס כוס קמח כוס מיץ תפוזים כוס סולת כוס סוכר כוס שמן שקית אפיה 4 בצים כפית תמצית ווניל קורט מלח סירופ- כוס סוכר כוס מיץ תפוזים חצי כוס מים אופן ההכנה – לערבב את כל המצרכים יחד לתערובת בחושה ואחידה. להעביר לתבנית 26 עם […]
עוגיות שיבולת שועל קריספיות בטירוף טעימות להפליא מאת – איריס ישראלוב המרכיבים- 3 כוסות שיבולת שועל עבה 3/4כוס שמן 3 כפות קוקוס 3 כפות שומשום שקית אבקת אפייה כוס אבקת שקדים(אפשר לשים קמח רגיל) חופן חמוציות וחופן צימוקים (לא חובה) שוקולד אחד מריר שקצצתי עם סכין 4 ביצים. כף קינמון. כוס סוכר(אפשר פחות) 3 כפות […]
עוגיות שקדים מהירות – בשיטה ממש קלה באדיבות סתיו סעדון המרכיבים – 200 גרם חמאה רכה (או מרגרינה לפרווה) ½2 כוסות קמח כוס שקדים טחונים כוס שקדים פרוסים ½ כוס סוכר חצי כפית אבקת אפיה 1 סוכר וניל ביצה 3 כפות מים ½ כפית מלח סוכר חום לציפוי אופן הכנה– בקערה לשים יחד את החמאה […]
חטיף מעולה ללא גלוטן כשר גם לפסח כדורי תמרים בסגנון “רושה” מאת – ליטל אשואל בפנים – אגוז לוז אחד בחוץ כל מה שאתם אוהבים. המרכיבים- 20 כדורים בינוניים 20 תמרי מג’הול 1/4 כוס טחינה גולמית אופן ההכנה – לטחון יחד היטב למרקם חלק ואחיד במעבד מזון. לגלגל לכדורים להכניס באמצע כל כדור אגוז לוז […]
העוגה שלנו בפסח עוגת קרמבו/ יונית ולס המרכיבים- 200 גר שוקולד מריר 1/3 כוס חלב 4 חלמונים 4 חלבונים 5 כפות סוכר המילוי: 2 שמנת מתוקה/צמחית חפיסת פודינג וניל חצי כוס חלב/מים להקציף. ציפוי שוקולד – חצי מיכל שמנת מתוקה 150 גר שוקולד מריר ( כפית נס קפה לא חובה) אפשר לקשט מעל בשביבי שוקולד/ […]
עוגת שוקולד קוקוס ואגוזים נהדרת לחג הפסח מאת – שרה בן ניסן מרכיבים- 6 ביצים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 3/4 כוס סוכר חצי כוס קמח תופח כשר לפסח(רגיל אחרי פסח) 100 גרם קוקוס 100 גרם שוקולד מריר כוס אגוזי מלך מרוסקים אבקת אפיה אופן ההכנה – להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר […]
עוגיות בוטנים ושוקלד מ 2 מרכיבים בלבד עוגיה כשרה לפסח פשוטות קלות והכי חשוב טעימות מאת – רז שלום המרכיבים– 200 גרם בוטנים קלוים ללא מלח 250 גרם שוקלד מריר אופן ההכנה- להמיס שוקלד מריר במיקרו עם 2 כפות שמן לאחר שהשוקלד נמס להוסיף את הבוטנים ולערבב לאחר מכן לשים בעטרות בעזרת כפית ואפשר לפזר […]
עוגת תפוחים/יפית מויאל המרכיבים- 4 תפוחים כפית קינמון 2 כפיות סוכר חום כוס סוכר כוס קמח תופח (אפשר להחליף בפסח לקמח תופח פסח ) 3 ביצים 3/4 כוס שמן אופן ההכנה – חותכים 4 תפוחים ירוקים ללא קליפה, לקוביות מוסיפים 2 כפיות קינמון ו2 כפיות סוכר (עדיף חום) מערבבים. בקערה נפרדת מערבבים כוס סוכר, […]
עוגיות שקדים מדהימות מצטרפים לקבוצה אוכל של אמא – מתכונים מנצחים מאת – Helena Ben Hamo מתכון לעוגיות שקדים המרכיבים- 2כוסות שקדים טחונים כוס סוכר סוכר וניל קליפת לימון 2חלבונים ההכנה – 2 כוסות שקדים טחונים עם 1 כוס סוכר לערבב עם 2 חלבונים 1 סוכר וניל וקליפת לימון . למלא שקית זילוף ולזלף למנגטים […]
עוגיות חמאת בוטנים – Hagit Nohema מ 3 רכיבים בלבד :)ללא קמח! כשר לפסח !!! 24 עוגיות המרכיבים- כוס או 280 גרם חמאת בוטנים חלקה 3/4 כוס סוכר 1 ביצה אופן הכנה- מחממים תנור ל-180 מעלות. משך האפייה 10 דקות . מערבבים יחד את כל החומרים בקערה לקבלת תערובת אחידה. מגלגלים את התערובת בידיים […]