האוכל של אמא
עוגת גבינה בחטשה וקלה מתכון מאת סימונה נחמיאס המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 3 כפות קמח 3 כפות קורנפלור 3 כפות פודינג בטעם וניל סוכר וניל שמנת חמוצה 750 גרם גבינה לבנה אופן ההכנה- לערבב את הביצים והסוכר. להוסיף את שאר המרכיבים. לערבב לבלילה חלקה. להעביר לתבנית מלבנית בינונית או פיירקס. להכניס לתנור באמצע […]
שכבות של אושר – עוגת ביסקוויטים וקרם גבינה עשירה ונימוחה מאת – איריס משה המרכיבים – חבילת ביסקוויטים כוס נס קפה (כפית נס קפה וכוס מים רותחים) שוקולד מריר לקרם: מיכל שמנת מתוקה 250 מ”ל כף סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל גביע שמנת חמוצה כוס חלב גביע גבינה לבנה 250 גרם אופן ההכנה – להכנת […]
עוגת גבינה קרה עם אוכמניות כשל”פ טעימה ופשוטה להכנה… חג פסח שמח תבנית 24 עגולה מתכון דליה המרכיבים- לתחתית שרוול עוגיות יין 80 גר חמאה מומסת לטחון את העוגיות, להמיס חמאה, לערבב ביחד, להניח בתבנית עגולה ולדחוס באצעות כף את הפירורים בצורה אחידה.. לשמור במקפיא למילוי – 250 גרם גבינה לבנה 2 אריזות […]
קבועה אצלי כבר מעל 20 שנה מאת ליאת מזרחי עוגה קלה והכי טעימה תבנית עגולה בקוטר 24 המרכיבים – תחתית – 2 כוסות ביסקוויטים טחונים 100 גר חמאה תערובת 3 ביצים 500 גר גבינה לבנה אינסטנט פודינג וניל 3/4 כוס סוכר גרידת לימון ציפוי – 3 שקיות סוכר וניל 2 שמנת חמוצה אופן ההכנה – […]
עוגת פרסברגר גבינה מהממת וטעימה כמו בהונגריה יפה בלום המרכיבים- בצק: 150 גר חמאה 1 כפית וניל רבע כפית מלח חצי כוס סוכר גרידת לימון ביצה חצי קג קמח חצי כוס מים כפית שמרים יבשים אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים במיקסר וללוש היטב לבצק אחיד כ 10 דקות. לחלק ל 3 כדורים, לעטוף […]
הקלאסיקה תמיד מנצחת עוגה טעימה וקלה להכנה ממליצה להכין ולקצור ים מחמאות ❤️ משתפת אביבית כרמי המרכיבים- 200 גר חמאה 250 גר קמח שקית אבקת אפייה 3 כפות סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח 3 חלמונים מילוי – 500 מל שמנת מתוקה 500 גר גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה אינסטנט פודינג וניל 2 שקיות סוכר […]
אין טעימה כמו עוגת גבינה קלה ומעולה של בית מלון 5 כוכבים מאת – שירלי אלקובי המרכיבים – 6 ביצים כוס סוכר 3 כפיות תמצית וניל 2 שקיות סוכר וניל קילו וחצי גבינה לבנה 5 אחוז 3 כפות גדושות קורנפלור 3 כפות גדושות אבקת אינסטנד פודינג וניל אופן ההכנה – תחילה מחממים תנור מראש ל-150 […]
משהו חדש יצא מהתנור שלי לכבוד החג – עוגה קלסית – המתכון מגרמניה – של פעם בשם “Russischer Zupfkuchen”. קל מאוד להכנה וטעים בטירוף. עוגה חדשה ומפתיעה מאת פטריסיה אבנון המרכיבים – הכנת הבצק 350 גרם קמח 200 גרם חמאה רכה 150 גרם סוכר ביצה 30 גרם קקאו חבילה אחת של אבקת אפייה 1 […]
עוגת גבינה של בית מלון פשוט עננים מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – 7 ביצים 500 גרם גבינה לבנה מיכל שמנת מתוקה כוס סוכר 2 סוכר וניל כוס קמח גרידה מלימון אחד מעט חמאה רכה אופן ההכנה – בקערת מיקסר נשים את הביצים שלמות ונתחיל להקציף. בהדרגה נוסיף את הסוכר וסוכר הוניל. לאחר […]
טעם ילדות…נוסטלגיה של בית🎀 עוגת גבינה פירמידה/ משולשת. בשדרוג של לוטוס במקום שוקולד ופתיבר. הכי מתאימה לכל אירוע ושבת המתכון של קרן בינימין מתכון עוגת גבינה פירמידה/משולשת: המרכיבים – עוגיות לוטוס 2 שרוולים. חלב בקערה לטבילת הביסקוויטים. לתערובת הקרם: 1 גבינה לבנה 250 גר’ 1 שמנת מתוקה מעט גרידת לימון 3/4 כוס חלב […]