תגית: עוגות גבינה

איזה מתכון קל ומהיר מאת – איריס ישראלוב.בן רוש.מזרחי המרכיבים- 5 ביצים מופרדות 500 גרם גבינה לבנה 2 שמנת חמוצה 4 כפות גדושות  קורנפלור 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל כוס ורבע סוכר. אופן ההכנה – להפריד ביצים להקציף לבן עם סוכר. לערבב חלמונים עם הגבינות לאחד הכל. להעביר לתבנית חד פעמית עגולה או סיר […]

רולדת גבינות  מאת – צפנת קורדובה המרכיבים – קילו קמח כוס סוכר 2 כפות שמרים יבשים 150 גר חמאה חתוכות לקוביות 3 ביצים כוס מים פושרים אופן ההכנה של הבצק- לקחת קערה קטנה ולשים את השמרים עם כוס מים פושרים למשך 5 דקות. בקערת המיקסר לשים את הקמח והסוכר ולערבב דקה. להוסיף בהדרגה את השמרים […]

עוגת גבינה מהממת לשבת מאת – דינה חיים  המרכיבים- 4 אריזות 250 ג”ר גבינה לבנה 1 גביע של שמנת חמוצה 6 כפות קורנפלור 4 כפות אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר 6 ביצים לחמם תנור מראש 160 אופן ההכנה – בקערה לשים את הגבינות, השמנת ולערבב להוסיף את הקורנפלור והאינסטנט פודינג ולערבב טוב. להפריד ביצים את […]

עוגת גבינה פשוט מהממת ,עם קרם שמנת המתכון מאת – שרה יוסף המרכיבים – תחתית העוגה 1 שרוול פתי בר 100 גרם חמאה 1 כף אבקת.סוכר 1/2 כוס אגוזים או פיסטוקים טחונים לעוגה 4 ביצים גודל לארג כוס ורבע סוכר 2 סוכר וניל 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קורנפלור 750 גרם גבינה לבנה […]

  עוגת שמנת פירורים תמונה – חנה ובן שאול המרכיבים- לבצק ביצה 100 גרם חמאה רכה 2 כוסות קמח +כפית אפייה כפית תמצית וניל חצי כוס סוכר ההכנה – לרפד תבנית קפיצית  24 בניר אפיה. ללוש במיקסר עם וו גיטרה עד לבצק אחיד במידה ולא מתגבש תוסיפו קצת מים קרים. 3/4 מהכמות לרדד לקוטר התבנית […]

  עוגת גבינה אפויה חלומית המתכון של עינת חנניה הכינה מאיה בוטראשווילי המרכיבים- 6 ביצים מופרדות(בטמפרטורת החדר) 750 גרם גבינה לבנה 5-9 % כוס סוכר שקית סוכר וניל 4 כפות גדושות קורנפלור (חצי כוס ) 2 גביעים שמנת חמוצה 400 מ”ל 2 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל (50 גר’) גרידה מלימון   אופן ההכנה – […]

עוגת שזיפים עם בצק גבינה לבנה מהמטבח האיטלקי מאת – Judy Palti המריכיבים – כוס מידה אוניברסאלית 240 מ”ל . 8 שזיפים 4 ביצים 1 כוס סוכר גביע גבינה לבנה 5% 250 גר’ שתי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפייה חצי כוס שמן אופן ההכנה – לחמם תנור ל 170 מעלות טורבו. לשמן ולקמח תבנית […]

עוגת גבינה קלה בחושה מאת – נעמי שושן מרכיבים – 750 גרם גבינה לבנה 250 גרם גבינת שמנת 4 ביצים כוס סוכר 3 כפות פודינג וניל 3 כפות קורנפלור אופן ההכנה – מערבבים בקערה את הגבינות, ואת שאר המרכיבים ושופכים לתבנית קפיצית משומנת בקוטר 20 ס”מ. אופים כשעה על 140 מעלות. כשהעוגה מוכנה ולאחר קירור, […]

עוגת גבינה של בית מלון מאת – נורית שכטר המרכיבים – קילו גבינה לבנה סקי כוס סוכר 5 ביצים 3 כפות קורנפלור 3 כפות קמח רגיל 1 אינסטנט פודינג אופן ההכנה- להוסיף הכל  לקערה לפי הרשימה ולערבב לאחר כל הוספה . אין צורך במיקסר אך חשוב שלא יהיו גושים . לחמם תנור ל170 מעלות ולאפות […]