האוכל של אמא
עוגת גבינה פשוט משגעת טעימה בטירוף רכה ונימוחה מאת – ליטל זבונט מימון טיפים שלי – בכדי שהעוגה לא תשבר למעלה , חשוב לפתוח את התנור להוצאת האדים לפחות 3 פעמים במהלך האפייה. חשוב בסוף האפייה לפתוח לשחרור אדים ולהשאירה בתוך התנור לעוד חצי שעה. לאחר שמתקררת ניתן להוסיף שמנת מתוקה מוקצפת תבנית מלבנית […]
מתכון עוגת גבינה ניו יורק מאת – ליזט יחיאל המרכיבים – 4 ביצים 750 גרם גבינת שמנת שמנת חמוצה של פעם 3 כפות קורנפלור 2 סוכר וניל כוס סוכר לתחתית 200 גרם ביסקוויט 80 גרם חמאה מומסת אופן ההכנה – לפורר את הביסקוויטים במעבד מזון להוסיף חמאה מומסת לערבב. לשמן תבנית, לרפד בתערובת […]
טירמיסו מתכון קל וטעים מאוד. מאת – Viki Viki המרכיבים- 1 וחצי חבילות בישקוטים (בחבילה יש 2 שרוולים) רבע כוס מים רותחים 2 כפות גדושות קפה מגורען 3/4 כוס מים קרים כף ליקר קפה או ברנדי להמיס את הקפה במים הרותחים להוסיף את המים הקרים. בזה נטבול את הבישקוטים. לקרם: 2 מיכלי שמנת מתוקה 1כוס […]
עוגת שמנת חמוצה ,טעימה שלא תאמינו וכמה קלה מתכון שסחף אחריו אלפים שהכינו בכל רחבי הרשת שיתפה – רותי חקון תבנית 22-24 קפיצית המרכיבים- לתחתית ולמעלה – שרוול ביסקוויט מפורר 100 גר חמאה מומסת למילוי – 4 גביעי שמנת חמוצה של פעם 28% (800 מ”ל) 4 ביצים כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל כפית […]
עוגת גבינה מהירה וסופר טעימה 4 מרכיבים בלבד מאת – Pnina Idan המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 750 גר ‘ גבינה לבנה אופן ההכנה – מפרידים את הביצים מקציפים במיקסר את החלבונים עם סוכר מערבבים יחד גבינה עם חלמונים ופודינג. את הקצף נקפל לתערובת הגבינה בתנועות עטיפה […]
ביס שנמס בפה עוגת גבינה עם קצפת הכי טעימה שיש המרכיבים- 6 ביצים מופרדות 750 גר’ גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה כוס סוכר כפית מחית וניל /שקית וניל שקית אינסטנט פודינג וניל חצי כוס קורנפלור לציפוי אריזה שמנת מתוקה כף אבקת סוכר כף פודינג וניל אופן ההכנה – נקציף חלבון עם סוכר. נערבב בקערה […]
מסוג הדברים…. ששווה לחכות בשבילם עד הבוקר עם הנס….. חבל שאי אפשר להעביר את הטעם! רולדת גבינה טעימה!!!!! את העוגה אני תמיד מכינה יום קודם ואופה יום אחרי. מאת – מירב בדיט טליאז המרכיבים – בצק שמרים עלים מוכן – מעדנות מתכון לבצק בייתי כנסו לכאן חצי קילו גבינה לבנה חלמון כף וחצי אינסטנט […]
עוגת גבינה פירורים מתכון ישן של פעם משתפת במתכון – אתי חיה זגדון המרכיבים- בצק – 3 כוסות קמח אבקת אפייה 200 גר’ חמאה או 3/4 כוס שמן 3/4 כוס סוכר ביצה שקית וניל למילוי- 750 גר’ גבינה לבנה שמנת חמוצה אחת 3 ביצים 2 כפות קמח 2 כפות קורנפלור שקית […]
מזי ממן עוגת גבינה סופר קלה היא אוורירית וטעימה מאת מזי ממן המרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר ורבע 750 גר גבינה שמנת חמוצה גביע חבילה אינסטנט פודינג וניל 5 כפות קורנפלור אופן ההכנה – נקציף חלבונים עם כוס סוכר. נערבב בקערה את הגבינה חלמונים,שמנת סוכר אינסטנט וניל והקורנפלור. נקפל קצף לתוך תערובת הגבינה . נערבב […]
עוגת גבינה שמרים עוגת שמרים גבינה של סבתות הכי טעימה שיש המרכיבים- קג קמח 2 כפות שמרים חמאה 200 גרם רכה חצי כוס שמן חצי כוס סוכר חצי כפית מלח 2 ביצים כ- 2 כוסות חלב מילית – מספיק ל- 3 עוגות אינגליש 750 גר’ גבינה לבנה טוב טעם/טבורג 2 כפות איסטנט פודינג […]