האוכל של אמא
סלט כרוב חמוץ מתוק פשוט מופלא תודה לאתי זוהר שמשתפת אותנו במתכון המרכיבים- 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות רצועות דקות מכרוב סגול חופן כוסברה חופן פטרוזיליה חופן חמוציות חופן פקנים מסוכרים/ חופן אגוזי מלך 2 כפות שומשום גרעיני דלעת וחמנייה קלויים 2 עד 3 כפות סוכר 2 עד 3 כפות חומץ או מעט מיץ לימון […]
עוף צלוי בחרדל ודבש ויש גם עשבי תיבול מאת – איטל איטלי המרכיבים – 4 כרעיים של עוף תבלינים לבישול: עלי דפנה פלפל אנגלי מלח 2 כפות כורכום מעט אבקת מרק עוף תבלינים לצלייה: מלח ופלפל שחור גרוס כף פטרוזיליה יבשה כף דבש או סילאן 2 כפות חרדל דיז’ון מעט שמן אופן ההכנה – […]
קציצות ברוטב עגבניות ….טעם ילדות. שווה כל ביס. הקציצות של פעם ברוטב עגבניות- הכי פשוט להכין והכי טעים מאת – מירב אלבז המרכיבים– בשר בקר טחון חצי קילו בצל מגורד גזר קטן מקולף מגורד תפו”א קטן מקולף מגורד כוסברה קצוצה ביצה חופן פירורי לחם דקים/קמח מצה מלח, פלפל, משיה, תבלין לקציצות בהרט 3 חופנים […]
סלט כרוב ממש טעים מאת – אילנה לוי המרכיבים- חצי כרוב גדול חצי כוס חמוציות עם צימוקים חצי צרור פטרוזיליה קצוצה רבע כוס גרעיני חמנייה רבע כוס שומשום קלוי 3 כפות סילאן רבע כוס חומץ מיץ מלימון סחוט 3 כפות רוטב סויה 3 כפות שמן זית מלח לפי טעם אופן ההכנה – לערבב את כל […]
ספירלת בשר המתכון של מלי מאירוב מאת – איזבל אלאשוילי המרכיבים – 5-6 תפוחי אדמה לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל מגורד כף רסק עגבניות כפית מלח כפית ופלפל שחור כפית אריסה כף שמן 2 כפות פירורי לחם לרוטב: בצל קצוץ 10 עגבניות שרי חצויות חצי גמבה קצוצה 2 שיני שום 2 כפות רסק […]
מתכון למטבוחה מנצחת! אין אחד שלא טועם ושואל איך הכנתי מאת – Shany Elgrably Adv המרכיבים- 15 עגבניות שטופות היטב טחונות בבלנדר, או מעבד מזון ראש של שום מקולף ומפורק. 3 פלפל ירוק חריף חתוך לעיגולים (לפי הטעם-חריפות) כף סוכר כף מלח אופן ההכנה – לבשל הכל ביחד בסיר גדול כשעתיים על אש נמוכה , […]
כרובית בתנור זה מתכון הכי קל שיש המרכיבים – שקית כרובית קפוא 800 גר (אפשר לחתוך כרובית לפרחים לחלוט במים רותחים ) 4 שני שום קצוצות 4 כפות שמן זית כף סילאן כף א.מרק עוף או בצל או פטריות מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה רבע כוס מים אופן ההכנה – מניחים כרובית על ניר […]
מתכון לבגטים מעולים של מאפיות הכינה יפה תמר המתכון של ירנה ג’נאח המרכיבים – 3 וחצי כוסות קמח- חצי קילו כף שמרים יבשים כף דבש כפית מלח כוס וחצי מים חמימים .(חצי חם חצי קר) אופן ההכנה – ללוש כל המרכיבים לבצק במיקסר וו גיטרה ל5 דקות .להוריד בצק על השייש עם מעט קמח ולהתחיל […]
חלות לשבת טעם שלא תשכחו בחיים. שימו ❤ להוראות הכנה חשוב מאוד! מאת צפנת קורדובה המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר כף מלח ביצה רבע כוס שמן ו 3 כוסות מים בכוס חד פעמי לשתיה קרה אופן ההכנה- לשים בכוס גדולה סוכר עם השמרים וכוס מים חמימים בצד ל 5 דקות. להכניס […]
לא רק אוזני המן עוגת תפוחים נדירה משתפת אותנו במתכון מעלף – Ba Su עוגת תפוחים נדירה שלא תפסיקו לאפות ולישר עוגה הכי הכילשבת עוגת תפוחים נימוחה תענוג בכל ביס עוגת התפוחים אחת מהטעימות ומהשוות!!! זו עוגה בעלת 3 שכבות והיא מעלפת המרכיבים- לבצק 2 ורבע כוסות קמח קמח מנופה+שקית אבקת אפיה 200 גר […]