האוכל של אמא
הסופריטו הזה תכינו פעם אחת ותתאהבו המרכיבים- 5 תפוחי אדמה חתוכים קוביות 5 מנות עוף בצל גדול פרוס כפית כורכום כפית פפריקה כפית אבקת שום מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס מעט צ’ילי חריף אופן ההכנה – נטגן במחבת את תפוחי האדמה נתבל את חלקי העוף בתבלינים ונעסה מכל הצדדים. בסיר נטגן […]
מגולגלות פריכות עם גבינה המרכיבים – בצק – חצי קילו קמח 200 גר חמאה רבע כוס שמן חצי כוס מים שקית אבקת אפייה חלמון 2 כפות סוכר מעט מלח מלית גבינה 250 גר גבינה לבנה 200 מל שמנת חמוצה חצי כוס סוכר 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 3 כפות קורונפלור גרידה מלימון אופן ההכנה- […]
סלט מעולה וטעים גם מאוד מיוחד כרוב בחמאת בוטנים מאת – סיגלית עמגר המרכיבים- כרוב פרוס לקוביות 3 כפות רוטב סויה 3 כפות חומץ 4 כפות גדושות חמאה בוטנים 2 שיני שום כתושות 2 כפות דבש/סליאן 1/3 כוס שמן פלפל שחור גרוס מלח להגשה- בוטנים גרוסים אפויים בצל ירוק /פלפל חריף אופן ההכנה – […]
סחוג תימני המתכון מאת – יעל נתן המרכיבים- 3 קילו פלפל ירוק חריף שטוף חתוך 3 חבילות כוסברה 3 ראשי שום קלופים חצי כוס מים 200 גרם פלפל שאטה חריף יבש מושרה במים חמים ומסונן מלח אופן ההכנה – טוחנים הכל בבלנדר עם המים . מעבירים למסננת כשמתחת קערה להגיר את המים […]
אין יותר טעים מפלאפל של בית המתכון מאת -בתשי ור שרפמן המרכיבים- קילו חומוס מושרה או קפוא( להפשיר) צרור כוסברה או פטרוזיליה – אפשר לערבב. פלפל חריף(לא חובה) 1 ירוק ראש שום קלוף בצל גדול 1-2 חצי כוס פרורי לחם 2 כפות מלח כפית פלפל שחור 2 כפות כמון כפית חוויאג למרק. כפית סוכר […]
עוגת טורט תפוזים הכי נימוחה שי אין דברים כאלה … מאת – ירין ווסמן המרכיבים- 6 ביצים 3/4 כוס סוכר ועוד חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים תמצית וניל-שקית 2 כוסות קמח פלוס אבקת אפייה גרידת לימון/ תפוז אופן ההכנה – להקציף בקערה נפרדת 6 חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב […]
יש יותר טעים מכרובית מטוגנת?!?! אין…. הכי טעים שיש מאת רז שלום המרכיבים- כרובית אחת מפורקת לפרחים 2 ביצים מלח פלפל שחור פפריקה פירורי לחם שומשום אופן ההכנה – להרתיח פרחי כרובית עד לריכוך קל בערך רבע שעה (שלא תהיה רכה מידי) מסננים. לבלילה – 2 ביצים ,מלח ,פלפל שחור ,פפריקה (אפשר עוד תבלינים […]
פריכות משגעת עוגייה מושלמת מתכון – גלי לויט המרכיבים – 100 גר חמאה או תחליף 3/4 כוס סוכר שקית סוכר ווניל קורט מלח שקית אבקת אפייה כוס קמח 200 גר שומשום אופן ההכנה – נערבב בקערה את המרכיבים לבצק חלק. ניצור כדורים ונמעך קצת עם היד נכניס לתנור 190 מעלות 10- 15 דקות […]
ללא ספק העוגה הכי טעימה שיש סברינה קלה ומהירה ללא הפרדת ביצים ומ 3 ביצים בלבד הפירגון והמתכון של אתי אלוש המתכון הכי קליל והכי טעים שיש המרכיבים– 3 ביצים שלמות 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 3/4 כוס קמח 3/4 כוס סולת אבקת אפייה סירופ – כוס וחצי סוכר 3 כוסות מים כף […]
עוגת גבינה מהירה וסופר טעימה 4 מרכיבים בלבד מאת – Pnina Idan המרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 750 גר ‘ גבינה לבנה אופן ההכנה – מפרידים את הביצים מקציפים במיקסר את החלבונים עם סוכר מערבבים יחד גבינה עם חלמונים ופודינג. את הקצף נקפל לתערובת הגבינה בתנועות עטיפה […]