האוכל של אמא
עוגיות שקדים וקוקוס מאת- איבון חזן שבוע טוב לכולם ♥️ עוגיות שקדים וקוקוס 4 מרכיבים דקה עבודה מושלםםםםם 💜 לפי כוס מידה חדפע” חם המרכיבים – 3 חלבונים גודל לארג” בטמפרטורת חדר 1 כוס סוכר חום 3/4 כוס קוקוס 2 כוסות שקדים מולבנים תוספות- קורט מלח כפית קינמון ההכנה – לערבב יבשים […]
העוגה היא אותה עוגה תפוזים קלאסית שאני כבר מכינה שנים. רק במקום קקאו שמתי סוכר וקינמון עם פקאנים. מאת – נעמי ברוכין המרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 3/4 כוס שמן כוס מים או מיץ תפוזים 2 ורבע כוסות קמח שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל לתערובת שיש קינמון – לערבב רבע כוס סוכר […]
קציצות דגים מאת – מזל חלפון אוזנה הכנה מפילה סלמון ופילה מושט המרכיבים- קילו משני הדגים סלמון ומושט אפשר דגים אחרים בצל שום צרור כוסברה/פטרוזיליה פפריקה מתוקה כמון כורכום חופן פירורי לחם לרוטב – שמן שיני שום פרוסות רסק קטן כורכום כמון פול ירוק כוס /אפשר חומוס פלפל חריף סודניות לפי הטעם […]
לביבות עם פירה הכי טעימות של בית לביבות פירה וירק של מלי מאירוב המרכיבים– 3 תפוחי אדמה חצי צרור פטרוזיליה רבע צרור שמיר 4 בצלים ירוקים כף קמח 2 ביצים מלח פלפל כורכום אופן ההכנה – בסיר נבשל 3 תפוחי אדמה עד ריכוך ונעביר למסננת ונקרר. נגרד את תפוחי האדמה בפומפיה לקערה נוסיף קמח, […]
אני מכינה ומקפיאה בקופסאות מלאווח בייתי הכי הכי מאת שרון לוי המרכיבים– קילו וחצי קמח מנופה 2 כפיות מלח 1 כף סוכר 2 כפות סילאן 2 כפות דבש 4-5 כוסות מים פושרים למריחה: 200 גר’ חמאה או נטורינה בטעם חמאה/מרגרינה אופן ההכנה- להכין בצק במיקסר כל המרכיבים יחד ללוש (בלי המרגרינה ),את המים להוסיף […]
מתכון מעולה קל וטעים לדג דניס מטוגן קלות מנה שהיא גם דיאטטית גם בריאה וגם טעימה לתשעת הימים לפני תשעה באב מאת – פנינה עידן המרכיבים- 2 פילטים של דג דניס (טרי ) 2-3 כפות שמן זית מלח פלפל שחור חצי כפית פפריקה מתוקה מיץ מחצי לימון שום כתוש אופן ההכנה – מערבבים את […]
איזה אורז טעים יאמי חבל על הזמן… עדינה בטש משתפת במתכון אורז לבן משולב עם ירק ומשמש המרכיבים- בצל קצוץ 2 שיני שום כתושות חופן מכל ירק – פטרוזיליה כוסברה שמיר כוס אורז מלח פלפל שחור משמש מיובש – חופן פרוס לחצי. אופן ההכנה – לטגן את הבצל במעט שמן להזהבה. להוסיף שום ואחר […]
למה שרק אני אתענג מעוגה כזאת טובה… עוגת שוקולד של השמחות קבלו מתכון באהבה מאת – בלינה שושנה המרכיבים- 2 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה 3 כפות קקאו 1.5 כוסות סוכר -אפשר קצת פחות 3 ביצים 1 כוס שמן חצי כוס מים חמים סוד באהבה ממני לכל עוגת שוקולד להוסיף לתוך בלילת העוגה […]
אמאלההה אין דברים כאלה! באחריות! המתכון לבצק לחמניות עננים של מלי מאירוב מאת – אילנית דרמון המרכיבים- לבצק – לחמניות קילו קמח 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 3 כפות שמן 2 ביצים 2 וחצי כוסות מים כף מלח מלית – קג בשר טחון בצל גדול קצוץ דק פפריקה מלח פלפל שחור צנוברי פטריות […]
עוגת אגוזים נדירה מתכון מבטיח מרי אלוני בהשראת מתכון של אופירה המרכיבים- 4 ביצים שקית סוכר וניל קורט מלח כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ גרידה מתפוז 2 כוסות קמח תופח חצי כוס אגוזים טחונים כפית קינמון ציפוי – חצי כוס אגוזי מלך סירופ מייפל אופן הכנה – נערבב בקערה אחת קמח, עם אגוזים […]