האוכל של אמא
כשהבן אומר אמא בא לי קובה… אחת ושתיים פושטת ידיים ומכינה את הקובה ״פטנט ״ של נונו ג׳רי …תגידו זה לא קובה ,זה כן קובה … יעידו האוכלים והסיר ניגמר … אליפות של קובה וכן בתהליך מאוד מאוד קצר . אפשר לשים בכל תבשיל או מרק קובה גם להכין קציצות ברוטב מאת – ירדנה […]
אלה כדורי השוקולד הכי טעימים מאיה בוטרשווילי מתכון אילנה טל המרכיבים- 500 גרם פתי בר טחונים 4 כפות שוקולית כף קקאו כף סוכר 125 גרם חמאה חבילה שמנת מתוקה אופן ההכנה – לרסק את הביסקוויטים. לערבב את כל החומרים יחד לקרם חלק. לשפוך מעל הביסקוויט. לערבב היטב. לכדרר כדורים ולקשט במה שאוהבים בהצלחה
מתכון למפרום מושלם כמו של סבתא המתכון של פרח בן עזרא כשרוצים לפנק את המשפחה במשהו טעים מכינים מפרום המרכיבים- 6-8 תפוחי אדמה כחצי קילו בשר טחון פרוסת לחם מפוררת רטובה בצל ביצה מלח פלפל שחור חצי כפית בהרט חצי כפית קינמון להכין- צלחת עם ביצים וכף רסק לערבב צלחת עם קמח […]
מתכון באהבה מאת מרסל אזולאי המרכיבים – 6 ביצים כוס ורבע קמח 1אבקת אפיה 1סוכר וניל 4 כפות קקאו כוס מים חמים עם כפית נס קפה 3/4 כוס שמן כוס סוכר אופן ההכנה – להפריד ביצים להקציף את החלבונים עם כוס סוכר. בקערה נוספת לשים את החלמונים ולהוסיף שמן ולערבב . לאחר מכן להוסיף […]
רוזלך , המתכון כמו בקפה לנדוור קל להכנה ומתאים לשבת רוזלך… כמו בלנדוור (ואפילו יותר טעים🤣 ) בצק פשוט וקל ! מתכון לרוזלך המרכיבים- 3 כוסות קמח לבן כוס מים פושרים 1/3 כוס שמן זית כף שמרים כפית מלח אופן ההכנה – את כל המרכיבים מלבד המלח שמים במיקסר . לשים לבצק את […]
המתכון למרק של הקוסקוס הגרסה הטריפוליטאית מרק אדום הכי טעים שיש המרכיבים – בצל גדול קצוץ 2 גזרים 2 קישואים תפוח אדמה חצי צרור כרפס – סלרי פטרוזיליה שמיר ראש סלרי חתיכה בטטה דלעת כמה חתיכות כרוב ירוק רבע קולורבי חלקי עוף – אפשר להכין גם פרווה מרק עוף כפית פפריקה מתוקה כף גדושה […]
סיר קציצות של אמא קציצות עם אפונה וכרפס. כשרוצים להכין ארוחה טעימה ומהירה ללא טיגון! מאת גליה דהן המרכיבים- קילו בשר טחון תפוח אדמה אחד לגרד במגרדת. בצל קצוץ דק דק. כוסברה קצוצה דק דק. מרק עוף,מלח,פלפל שחור ומעט שמן. לרוטב- 2 בצלים גדולים לקצוץ סלרי כרפס עם העלים לקצוץ אפונה 2 כוסות מלח […]
היא בחושה וקלה בדיוק לעונה תגלענו כמה דובדבנים טריים ותכינו אותה עוגת דובדבנים בחושה עוגה בחושה קלה להכנה רכה וטעימה אפשר גם להחליף לשזיפים, אוכמניות , אפרסקים ועוד.. המרכיבים – 100 גרם חמאה רכה 1 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 3 ביצים גביע שמנת חמוצה או יוגורט כוס וחצי קמח חצי שקית אבקת […]
עוגה נהדרת לשבת ולכל מצב המרכיבים- 4 ביצים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים שקית סוכר וניל כוס וחצי קמח שקית אבקת אפייה כוס קוקוס 3/4 כוס אגוזים טחונים 100 גרם שוקולד מריר מגורד קורט מלח אופן ההכנה – מקציפים את הביצים והסוכר במיקסר עד שמתקבל קצף תפוח. מערבבים את […]
כמה שזה טעיםם עוגת ביסקויטים שכבות עם קרם וניל משגעתת שנמסה בפה 😋 פשוט אי אפשר להפסיק לאכול 😆😆 ⭐⭐עוגת בסקויטים עם קרם וניל⭐⭐ המרכיבים- מארז וחצי של בסקויטים פתי בר 2 מיכלים של שמנת מתוקה חב’ פודינג וניל אינסטנט כוס חלב חצי כוס אבקת סוכר – אפשר פחות . 2 כפיות נס קפה […]