האוכל של אמא
מתכון לעוף צלוי משגע מאת תהילה ימין – Tehila Yamin מצטרפים לקבוצה אוכל של אמא – מתכונים מנצחים המרכיבים- 8 ירכיים שטופים היטב עם עור נקי 3 כפות שמן -אפשר יותר כף פפריקה 3 כפות טריאקי 1כף סילאן פלפל שחור כפית מלח מעט מרק עוף כפית שום כתוש טרי כף חרדל דיז’ון גרגירים אופן ההכנה […]
חנוכה מתקרב והכנתי לביבות עם קישואים וירק המרכיבים – 3 קישואים תפוח אדמה בצל ירוקים לערבב- שמיר,פטרוזיליה מעט נענע יבשה 2 ביצים 4 כפות פירורי לחם או קמח מלח ,פלפל שחור אופן ההכנה – במעבד מזון נגרד את הקישואים ואת תפוח האדמה. נקצוץ את הבצל. נעביר למסננת ונסחט את הנוזלים . נערבב עם הביצים, תבלינים […]
עוגיות שומשום ב 5 דקות הכנה ללא קמח – שרה יוסף ללא גלוטן עם ממש מעט סוכר המרכיבים- 3 חלבונים 2 כפות סוכר לבן, 2 כפות סוכר דמררה, 2 כוסות שומשום אופן ההכנה – לערבב היטב את כל המרכיבים. לחמם תנור 180 מעלות לשים תלוליות עם כף בתבנית על גבי נייר אפיה ולאפות עד לקבלת […]
המרכיבים- כוס קמח כוסמין 1/2 כוס שומשום כפית שום גבישי כפית טימין או אורגנו יבש כפית מלח חצי כפית סוכר 2 כפות שמן זית כוס מים אופן הכנה – נערבב את המצרכים ונשטח על ניר אפיה בתבנית. התערובת דלילה ואפשר בעזרת כף או הידיים לשטח דק דק. נאפה 20 דקות 180 מעלות. נוציא מהתנור ונחתוך […]
אתם פשוט לא מבינים כמה שזה טעים וקל להכין את זה2 מרכיבים בלבד המרכיבים- כרובית רוטס פסטו מבזיליקום אופן הכנה – נבשל את הכרובית במים עם מעט מלח עד שהיא קצת מתרככת, 15 דקות לערך. נסנן היטב מהנוזלים. נשים את הכרובית על גבי ניר אפיה בתבנית גדולה. נמרח על הכרובית ממרח פסטו . מכל […]
רוזלך- זיוה כהן בצק שמרים קליל ממולא בנוטלה בדיוק כמו שמגישים בלנדוור! מצרכים לבצק- כוס חלב פושר כף שמרים יבשים שתי כפות סוכר חצי כוס שמן זית/ קנולה ביצה 1 1/2 3 כוסות קמח לבן (חצי כוס להוסיף רק אם נדרש הכל תלוי בקמח) למריחה נוטלה אופן ההכנה: לערבב הכל ביחדולהפעיל מקסר וו לישה כ- […]
עוגת גבינה בחושה .. בלי מיקסר .. בלי הפרדה של ביצים.. 5 דקות והיא בתנור עוגת גבינה בחושה מתכון של מלי מאירוב המרכיבים- 3 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל 500 גרם גבינה לבנה 2 כפות שמנת חמוצה חצי כוס שמן 2 כפות קוקוס כף מיץ לימון כפית תמצית וניל 2 כוסות […]
הכנתי לביבות בטטה מדהימות עם בצל ירוק – ללא גלוטן ללא קמח ממש טעימות המרכיבים- 2 בטטות בינוני תפוח אדמה גדול או 2 3 בצל ירוק קצוץ 2 ביצים מלח פלפל שחור קורט אגוז מוסקט 30 גרם חמאה מומסת- או 3 כפות שמן זית אופן ההכנה – נבשל את הבטטות ותפוח האדמה עד לריכוך. […]
פשוט וטעים הכנה קלה עם בצק עלים מוכן מהספור וסוכר 2 מצרכים בלבד זה כל העוגיה המרכיבים- בצק עלים סוכר לפיזור ההכנה – נחתוך חתיכה של בערך 30 ס”מ מהבצק. נפזר סוכר מעל הבצק ונרדד עם המערוך, ממש מעט. נגלגל מהצדדים כלפי האמצע בצורה של ספר ,מכל צד לאמצע נפזר מעט סוכר ונחתוך לפרוסות בעובי […]
כדורי שוקולד הכי מהירים להכנה כדורי שוקולד הפלא שלי מכינים אותם ממש מכמה מצרכים פשוטים. המרכיבים- 250 מ”ל שמנת מתוקה/פרווה 200 גרם שוקולד מריר או חלב חצי כוס אגוזים שבורים 400 גרם – שרוול וחצי של ביסקויט פתי בר. אופן ההכנה – נחמם את השמנת בקערה לסף רתיחה – במיקרו הכי קל. נכניס קוביות של […]