האוכל של אמא
עוגת תפוזים בחושה וקלה – בדיוק כמו בארומה מאת – אווה טבט המרכיבים – 4 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן רגיל כוס מיץ תפוזים כוס קמח תופח כוס סולת כוס קוקוס לסירופ הרטבת העוגה: כוס מיץ תפוזים(אפשר לשלב גם מים) חצי כוס סוכר אופן ההכנה – ראשית נשים בקערת המיקסר את הביצים והסוכר ונתחיל […]
לא יאמן כמה קל להכין עוגת סולת כזו טעימה מאת – תמי מורד המרכיבים – 4 ביצים קורט מלח 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן שקית סוכר וניל כוס וחצי סולת חצי כוס קוקוס טחון כוס קמח שקית אבקת אפייה כוס מיץ תפוזים לסירופ: כוס וחצי סוכר כוס מים 2 שקיות סוכר וניל מיץ מחצי […]
הדרך המהירה לכדורי שוקולד מוצלחים שתמיד כולם אוהבים מאת – בת שבע לוי אבסריס המרכיבים – חבילת ביסקוויטים 4 כפות שוקולית 2 כפות קקאו 1 שמנת מתוקה/צמחית כמה כפות קוקוס טחון אופן ההכנה – תחילה, נשבור בקערה או בתוך שקית את הביסקוויטים. בקערה נפרדת נערבב את השמנת יחד עם הקקאו והשוקולית עד שהכל מתאחד וחלק. […]
פאי תפוחים חלומי מאת – אופירה פחימה יחיא המרכיבים – לתחתית הבצק והחלק עליון : 3 וחצי כוסות קמח 1/3 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1 אבקת אפייה 1/2 כוס מים קרים 150 גרם מחמאה 1/2 כוס שמן 1 חלמון למילוי תפוחים: 10 תפוחים מכל זן קלופים וחתוכים לקוביות 1 כף קינמון 3/4 כוס סוכר […]
רוזלך כי צריך משהו מתוק ליד הקפה המרכיבים – קילו קמח 4 כוסות מים כף שמרים יבשים כף מלח 3/4 כוס שמן זית או רגיל למילוי : ממרח נוטלה אפשר גם לשים שוקולד פרווה אופן ההכנה – במיקסר עם וו לישה , נשים את כל מרכיבי הבצק למעט המלח והשמן. נלוש כ5 דק’ ונוסיף את […]
חיתוכיות פקאן פרווה חטיף מושלם לחג מאת – ליטל אשואל המרכיבים – תבנית מרובעת לבצק: כוס קמח לבן מנופה 100 גרם מחמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות 100 גרם אבקת סוכר כפית אבקת אפייה 4 כפות שמנת צמחית לטופ פקאן: 250 גרם פקאן גרוס (לא טחון) 100 גרם מחמאה מומסת חצי כוס סוכר חום […]
עוגיות רחת לוקום – בצק אליפות מאת – Orna Aviv המרכיבים – רחת לוקום איכותי לבצק: 1/2 כוס שמן 500 גרם חמאה/מחמאה רכה 1 כוס מים גרידת לימון 1 סוכר וניל 800 גרם קמח 1 אבקת אפייה 2 כפות אבקת סוכר אופן ההכנה – בקערת המיקסר נשים את כל מרכיבי הבצק ונלוש מספר דק’ עד […]
קרואסונים שוקולד מאת – שרית תמאם המרכיבים – 1 קילו קמח שמרים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 2 ביצים 2 כוסות מים פושרים קורט מלח מילוי : ממרח שוקולד למריחה – ביצה עם מים חופן שומשום לסירופ: כוס ורבע סוכר בערך שתי כוסות מים 1 סוכר וניל מעט מיץ לימון אופן ההכנה – את […]
טוב אם עדין לא הכנתם את הדבר המושלם הזהההה אז רוצו להכיו בכלום עבודה מאת – אריאלה אביטן המרכיבים – חבילת עלי פילו כוס וחצי טחינה גולמית כוס וחצי אבקת סוכר כוס וחצי בוטנים טחונים מעט ציפורן טחון רבע כפית קינמון אופן ההכנה – לערבב לעיסה אחידה את כל מרכיבי המלית. לרסס בשמן כל עלה […]
עוגת שיש היסטרית גבוהה ורכה !! תבנית אנג’יל 26 עוגת שיש אוורירית! רכה! ונמסה בפה!! מתכון שתמיד מצליח!!! כל אחת יכולה!! סוד ההצלחה לעוגה הזאת וכמעט ולכל עוגת טורט או תפוזים, גבוהה!! ורכה!! הוא לא להקציף את החלבונים יותר מידי!! שיהיה במרקם של קצת יותר משמנת חמוצה!! מתכון של נעמי ברוכין מאת – Noa Aloni […]