עוגיות מלוחות של מירי ביטון
מרכיבי העוגיות –
קילו קמח
1 מחמאה/חמאה
1 כוס שמן
1 אבקת אפיה
2 כוסות סודה בבקבוק
כף מלח לפי הטעם.
שומשום
הכנת העוגיות –
מערבבים את כל המרכיבים לבצק אחיד וחלק.
מגלגלים נחשים וסוגרים לעיגול טובלים בשומשום וע נייר אפייה.
180 מעלות עד שמזהיב – חצי שעה בערך