קרקרים ללא קמח,ראו הוזהרתן…ממכר בטירוף!
קל בריא וטעים
מתכון מאת – מירית כרמי
המרכיבים –
חצי כוס קוואקר קשה(לא ניסיתי עם אינסטנט)
חצי כוס פשתן
חצי כוס שומשום
חצי כוס גרעיני חמנייה
חצי כוס גרעיני גלעת
2 כפות קצח
4 כפות זרעי צ’יה
כפית מלח
כפית טחינה גולמית
2 כוסות מים חמימים(לא רותחים)
אופן ההכנה-
לערבב הכל בקערה לתערובת חלקה.
לתת לזה לנוח ולספוג את המים,בערך חצי שעה.
בינתיים להדליק תנור על 160(אני עשיתי על טורבו)
לקחת מגש של התנור ולהניח נייר אפייה משומן קלות.
את התערובת מוזגים בעזרת כף או מרית. מהדקים ומורחים על כל התבנית
זיכרו שזה לא בצק!!!
הכניסו לתנור למשך 40 דק(אפשר יותר,אבל להנמיך את החום ל150)
להוציא ולתת לזה מעט להתקרר ורק אז לשבור עם הידיים לחתיכות.
אפשר לאכול כך ואפשר למרוח כל מה שתרצו.
בתאבון!!!