קובה בורגול מטוגת אני עשיתי כמות כפולה מאת – בתאל משה המרכיבים – למעטפת: 2 וחצי כוסות בורגול (עדיפות לג’ריש) 1 כוס קמח 2 כפות שמן 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור למלית: 300 גרם בשר בקר טחון 2 בצלים קטנים חתוכים לקוביות קטנות 5 שיני שום כתושות צרור פטרוזיליה צרור כוסברה כפית פלפל […]
