עוגות שמרים מעולות לסופשבוע

 

עוגות השמרים שלי לסופשבוע

אפשר להכין כל מילוי

מתכון הגר דהן

המרכיבים–

1 קג קמח
50 גרם שמרים טרי/ 2 כפות יבשים
2 כוסות מים או חלב
כוס שמן
3/4 כוס סוכר
2 סוכר וניל
2 כפות פודינג וניל
3 ביצים

חצי כפית מלח

אופן ההכנה –
ללוש טוב את כל המרכיבים במיקסר 10 דקות .

לכסות ל 20 דקות התפחה ראשונה.
ואחר כך ללוש טוב ועוד התפחה של שעה.
ליצור 5 כדורים
לפתוח כל כדור במערוך
מילוי:
נוטלה מקופלת..קינדר,קינמון השחר ,ממרח חלבה מה שבא לכם .

לגלגל לחתוך במרכז ולגלגל לבורג

לשים בתבניות אינגליש .

לתת התפחה חצי שעה.
למרוח ביצה,פירורי שוקולד או שומשום. לתנור על 180 במשך חצי שעה בערך
סירופ..
1 כוס סוכר
1 כוס מים
מעט מייפל ומעט לימון
כשהעוגה מוכנה למרוח מהסירופ ולהכניס לתנור לעוד 5 דקות