קטגוריות
Uncategorized צמחוני

אפונה עם ביצים מאכל מבית אמא במיוחד לתשעת הימים

 

אילנית בניזרי

אפונה עם ביצים מאכל מבית אמא

תבשיל צמחוני שאוכלים בתשעת הימים

משתפת אותנו במתכון אילנית בניזרי

המרכיבים-

בצל קצוץ

כפית כורכום

חצי שקית אפונה קפואה

פלפל לבן

פלפל שחור גרוס

צ’ילי גרוס

פפריקה

3 שיני שום כתושות

חופן כוסברה קצוצה

מים

כף מרק עוף

פלפלים חריפים – אופציה

אופן ההכנה –

לטגן בצל להזהבה.

להוסיף אפונה .

להוסיף תבלינים ושום.

פלפלים חריפים .

לערבב כוס וחצי מים עם כף מרק עוף ולהוסיף פנימה .

לבשל על להבה נמוכה כחצי שעה.

לשבור ביצים כמו לשקשוקה מעל התבשיל.

לתבל במלח ופלפל שחור. לכסות עם מכסה לעוד כמה דקות בישול.

בתאבון

 

 

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version