קטגוריות
עוגות עוגות שמרים

עוגת רוגלך נוטלה משוגעת

Moriel Kadosh Aharon

עוגת משגעת להכין למשפחה

רוגלך עם נוטלה

מאת – Moriel Kadosh Aharon

המרכיבים-

קילו קמח

2 כפות שמרים יבש

חצי כוס סוכר

כוס וחצי חלב

אבקת אפייה אחת

כף תמצית וניל

כף חומץ

2 ביצים +חלמון

250 גר’ חמאה

כפית מלח

מילוי –

נוטלה

סירופ סוכר – לבשל

כוס מים

כוס סוכר

 

אופן ההכנה –

לשים כל המרכיבים במיקסר וללוש לבצק חלק וגמיש.

לתת התפחה של לילה במקרר.

לחלק לכדורים לרדד לעיגול ולקרוץ משולשים לרוגלך.

למרוח נוטלה ולגלגל (אפשר גם ממרח שוקולד אחר )

להניח את הרוגלך אחד מעל השני, בתבנית גדולה עגולה מומליצה על ניר אפייה.

לתת התפחה של שעה.

לאפות 160 מעלות 40, 50  דקות או עד שאפוי טוב ושחום.

להבריש עם סירופ לאחר האפייה

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Exit mobile version