חזרות לפני חנוכה דונאט חם וטעים
מאת – דליה יחיה
המרכיבים-
קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
1 וחצי כוסות מים פושרים
1/2 כפית מלח
3 כפות סוכר
50 גרם חמאה מומסת/שמן
2 כפות דבש
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית אבקת סודה
4 ביצים
אופן ההכנה –
לשים כל המרכיבים במיקסר וו לישה .
לערבל וללוש 10 דקות .
לתת לבצק לנוח שעה להתפחה.
להוריד לבצק את כל האוויר ולתת מנוחה של עוד 40 דקות
לקרוץ עיגולים עם חור באמצע ולתת מנוחה של עוד 40 דקות ,על גבי ניירות אפייה חתכים.
לטגן בלהבה בנונית בערך – 2 דקות מכל צד ולהוציא ישר לצלחת עם סוכר.
בהצלחה
תגובה אחת על “דונאטס חם ומנחם – לא תפסיקו להכין מתכון ממש מוצלח”
שמן עמוק?