פשטידות מאפינס של גבינות ותירס ❤
2 דקות לערבב ,קל וטעיםםםם
מאת – חני קונאשוילי
המרכיבים-
לשים בקערה:
גביע גבינה לבנה
2 ביצים
1/3כוס חלב
1/4כוס שמן
1קוטג
1 אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת
100 גר’גבינה בולגרית/פטה/צפתית מגוררת
מעט מלח
כף אבקת מרק פיטריות או בצל (לא חובה)
2 כוסות קמח
חצי קופסא של תירס. (שימורים או סנפרוסט)
כוס אפונה וגזר (שמתי סנפרוסט)
כפית שום כתוש
אופן ההכנה –
לערבב הכל ביחד.
התערובת צריכה להיות סמיכה.
אם צריך להוסיף עוד קצת קמח.
לשמן בספריי תבניות שקעים לשים 2 כפות בכל שקע .
לאפות ב190 מעלות להזהבה.
***הכוס מדידה היא 240 מיל**
** לי יצא כ 18 יחידות**
בהצלחה חני❤