האוכל של אמא
קראנץ’ מושלם בכל נגיסה – סיגרים במילוי אגוזים מאת – שרה יוסף המרכיבים – לבצק: 200 גרם מזולה/מחמאה/חמאה מיכל שמנת מתוקה (250 מ״ל) 2 חלמונים קורט מלח 2 שקיות סוכר וניל (כוס חד פעמי שתיה חמה) 1/4 כוס אבקת סוכר 1/4 כוס קונפלור 4 כוסות קמח רגיל למילוי: 2 חלבונים 1/2 כוס סוכר שקית סוכר […]
עוגת שיש בחושה ב-5 דקות ללא מיקסר מאת – מזל חלפון אוזנה המרכיבים – 2 אינגליש קייק או תבנית עגולה ’26 4 ביצים 200 גרם סוכר (כוס) 300 גרם קמח תופח (2 כוסות + 2 כפות) 3/4 כוס מיץ תפוזים 3/4 כוס שמן קורט מלח כפית תמצית וניל כף שוקולית קורט קינמון כף סוכר חום […]
סלט מלפפונים, בצל אדום ושמיר סלט רענן, פשוט להכנה ומושלם כתוספת לכל ארוחה. מאת כוכבה אילוז המרכיבים- 4 מלפפונים 1 בצל אדום קטן/בינוני. חופן שמיר קצוץ דק. שמן זית איכותי. מיץ לימון סחוט טרי. מלח (לפי הטעם). פלפל שחור (נגיעה קלה). אופן ההכנה שוטפים את המלפפונים ופורסים אותם לפרוסות דקות (עיגולים או חצאי […]