עוגיות קצף בשיטה המגולגלת

 

 

עוגיות קצף בצורה המגוגלת הרבה יותר קל להכין

מעולה למשלוחי מנות

 

המרכיבים-

חצי קילו קמח תופח (או קמח עם אבקת אפייה

200 גרם חמאה

4 כפות סוכר

חצי אריזה שמנת מתוקה 38%

3 חלמונים

מיץ וקליפה מלימון אחד

מילוי –

3 חלבונים

3/4 כוס סוכר

שקית אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה –

לערבב את מרכיבים הבצק עד שהבצק אחיד וחלק.

לשים בקירור שעה

לחלק ל- 5 או 6

להקציף חלבונים סוכר ואינסטנט.

לשטח כל חלק ולמרוח קצף

לגלגל לרולדה.

לחתוך פרוסות

אפייה 170 מעלות כחצי שעה או עד שזהוב

 

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים

מבית אמא ?

כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ 

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס